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Spitzenkoch Martin Öfner verlässt Drei-Sterne-Restaurant
Österreichs jüngster Drei-Sterne-Koch verlässt seine Wirkungsstätte. Was er in der näheren Zukunft plant – und warum zwischen New York, Oslo und Tokio auch ein Abstecher nach…
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Chick-fil-A weiterhin auf Expansionskurs in Europa
Mit der ersten Filiale in Großbritannien und einem Standort in Asien setzt die US-Kette auf internationale Märkte – mit Investitionen von insgesamt einer Milliarde US-Dollar…
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So entsteht im Zén ein Menü, das alle Grenzen sprengt
Im Zén treffen Präzision und Intuition aufeinander. Küchenchef Martin Öfner erklärt, wie ein Menü entsteht, das nicht wiederholt – sondern überrascht.
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Restaurant Labyrinth, Singapur: Streetfood-Klassiker neu interpretiert
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Curry und Tacos: Gaggan Anands Neueröffnung in Singapur
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Ritter von Kempski Privathotels & Resorts
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TAUROA GmbH
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