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Alain Weissgerber: Der gallische Gockel Pannoniens
Alain Weissgerber übernahm 2014 das Küchenzepter seines Schwiegervaters Walter Eselböck im legendären Taubenkobel. Wie der französische Geschmackspurist es von der Militärkaserne zu den Fine-Dine-Tempeln der…
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Olivier Nasti: Radikal genial
Wie der französische 2-Sterne-Koch Olivier Nasti mit seinen schonungslosen Kreationen die altehrwürdige Nouvelle Cuisine dekonstruiert und warum er nie mehr ein Multi-Gastronom sein will.
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Inspiration-Talks: Frank Rosin
Seit über 20 Jahren ist Frank Rosin als Koch, Gastronom, Unternehmer und TV-Star erfolgreich im Gastro-Business unterwegs und hat es sich Zur Aufgabe gemacht, Missstände…
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Chefspedia: Sven Elverfeld
19.5 Punkte im Gault Millau und 3 Sterne im Guide Michelin sprechen eine deutliche Sprache: Der gelernte Konditor Sven Elverfeld - Restaurant Aqua - zählt…
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Starkoch-Effekt: Warum in Kolumbien alle Kinder Köche werden wollen
Klischees sind anhänglich wie Zecken. Für lange Zeit waren Drogen und Kriminalität das erste, das man mit Kolumbien Assoziierte. Wie sich Ein Land mitHilfe von…
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Rasmus Kofoed: Der 3-Sterne-Koch aus Dänemark über Work-Life-Balance
Aller guten Dinge sind drei: drei Michelin-Sterne, drei Bocuse-D’Or-Trophäen, Vater dreier Kinder. Rasmus Kofoed hat alles erreicht. Wie der Dänische Spitzenkoch seine Balance fand.
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Søren Selin: Meister der Sinne
Sein Ziel: das ultimative sensorische Geschmackserlebnis. Das Material dafür holt sich der 2-Sterne-Koch Søren Selin ausschließlich aus der Flora und Fauna Dänemarks.
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Syrco Bakker: Vom Tellerwäscher zum Sternekoch
Ausnahmetalent in Action: Bei den CHEFDAYS begeisterte Syrco Bakker mit multikulturellem Produktwahn und inspirierender „Yes, we can“-Mentalität.
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Harry und die starken Männer
Auf in den Kampf: Es ist Ehrensache, dass jeder der Senior-Küchenchefs und ihr Head Harry Wammer eine Top-Saison ablegen wollen.
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Catch him if you can
Harald Wohlfahrt ist ein Klassiker. Und damit einer der Letzten seiner Art. Warum man ihn aber auf keinen Fall ins Museum stecken sollte und Die…
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Jetzt waren wir reif für die vierte Haube
Simon Taxacher über seinen Aufstieg zu den begehrten 19 Gault-Millau-Punkten, seinen Perfektionismus und den damit einhergehenden Anspruch an Equipment und Produkte.
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Mister Super Schnauzer
Jörg Sackmann verblüfft mit kulinarischen Kreationen. Die Erfolgsstory des vermeintlich biederen Schwarzwälders.
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Für immer Wild
Gasthaus statt Sternetempel, Feuerwehrball statt Schickimicki-Event: Der JUNGE WILDE 2006, Michael Nährer, setzt auf Bodenständigkeit und ist damit ungebrochen erfolgreich.
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Einfach ehrlich, einfach Erfort
Klaus Erfort macht nicht groß in Marketing, hält wenig von Firlefanz und viel von seinen Gästen. Angeblich ist er auch von der leisen Sorte. Aber…
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Pleitegeier
3-Sterner Juan Amador über Fehlinvestion und erneuten Alleingang
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Rezeptionst:in
Aufmerksamer Chef de Rang
Entdecke alle Jobs und Benefits
The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Speisenträger (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Chef de Rang mit Sommelier-Kenntnissen
RezeptionistIn im adults only ElisabethHotel
Entdecke alle Jobs und Benefits
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Frühstückskoch (m.w.d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Rang (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Sous Chef (m/w/d) - € 4.500 brutto
Restaurantleiter m/w/d
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)
Bilanzbuchhalter (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Chef Patissier (m/w/d)
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Barkeeper (m/w/d)
Hotelpage (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Saunameister (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Assistant Front Office Manager
Hausmeister
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Gastro Profi
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Sommelier (m/w/d)
Kinderbetreuer/in mit Schwimmlehrer/in (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
Chef de Rang
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierungsleitung
Barkeeper m|w|x
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Rezeptionst:in
Aufmerksamer Chef de Rang
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
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