Tim Mälzer im Portrait

Kochshows im TV – Genuss oder nur Show fürs Publikum?

Vor fast 90 Jahren flimmerte die erste Kochshow über die Bildschirme – und legte damit den Grundstein für ein TV-Phänomen, das bis heute anhält.

Exklusiv: Tim Mälzer kocht im Hangar-7 – mit prominenter Gesellschaft

Tim Mälzer hat sich einen Gastkochauftritt im Restaurant Ikarus erspielt. Doch mit einem Bullerei-Menü wird er nicht auftauchen – sondern mit gleich mehreren Sterneköchen im Handgepäck!

Tim Mälzer sucht den Meister: Die neue Kochshow mit Fokus auf Charakter

In Mälzers Meisterklasse sucht der Hamburger TV-Star einen Koch, der Charakter und unverkennbaren Stil beweist. Mit Unterstützung von Jan Hartwig bewertet er die kulinarische Handschrift…

Der größte Konzeptdenker und Superschmecker: Tim Mälzer

Tim Mälzer schmeckt anders – schärfer, klarer, ehrlicher.

Warum Starkoch Tim Mälzer seine “Bullerei” umbenennt

Der Fernsehkoch und Gastronom verpasst seinem Restaurant in Hamburg für einen Monat ein neues Konzept.

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