Alles zu "Virgilio Martínez"

Foodhunter: Wie gehen sie vor?

Sie sind die kulinarischen Geheimagenten der Gastronomie: Wie Foodhunter in ihren abenteuerlichen Missionen vorgehen – und warum sie auch in Zeiten von Hardcore-Regionalismus noch lange…

Virgilio Martínez: Auf den Spuren des Peruaners

Auf Platz fünf der World’s-50-Best-Restaurants, Weltenbummler und ewig Suchender: Virgilio Martínez. Er erzählt über sinnergebende Gerichte, die zwei Frauen, die ihn immer begleiten und die…

Der Kuss der Muse

Einmal Inspiration, bitte! Natürlich wird es tunlichst vermieden, in der Branche nachzumachen, was die Kollegen so auf ihre Teller bringen. Aber ein Blick über den…

50 Best Restaurants 2017: Lateinamerika hat eine neue Nummer 1

Virgilio Martínez’ Restaurant Central wurde bei der Verkündung der Latin America’s 50 Best Restaurants vom Thron gestoßen: Mitsuharu Tsumuras The Maido ist die neue Nummer…

Nur noch zweimal schlafen: 50-Best-Restaurants Latin America

Wer wird die Platz eins in Latin America? Die 50-Best-Restaurants werden in der Nacht von Dienstag auf Mittwoch bekanntgegeben.

CHEFDAYS AUSTRIA 2017

Die bislang vierte Ausgabe unserer CHEFDAYS war auch gleichzeitig die Emotionalste: Zwei Tage, über 42 internationale Speaker und mehr als 3446 Besucher!

Diversity of Corn

Rezept von Virgilio Martínez, Restaurant Central, Lima, Peru: Diversity of Corn

Rezept von Virgilio Martínez, Restaurant Central, Lima, Peru: River Scales, Knollen und Farben des Amazonas

CHEFDAYS 2017: Erlebe die Visionäre der Welt

Bottura, Roca, Mukhin live on stage: mehr geht nicht! Die Elite der internationalen Branche wird bei den diesjährigen CHEFDAYS für innovative, neue Denkansätze sorgen.

Martínez eröffent Restaurant in Dubai

Der peruanische Ausnahmekoch Virgilio Martínez will mit einem neuen Konzept in Dubai durchzustarten.

10 der kulinarischen Hotspots 2017

Willkommen im neuen Jahr: Den folgenden 10 Top-Restaurants sollte man 2017 unbedingt einen Besuch abstatten!

Die 7 genialsten Herz-Gerichte

Ob vom Rind, Ente oder Schwein: wie Starköche Joachim Wissler oder Virgilio Martinez für kulinarisches Herzklopfen sorgen.

Rezept: Octopus in the Desert

Rezept von Virgilio Martínez, Restaurant Central, Lima, Peru: Octopus in the Desert

Central Lima ist bestes Restaurant Südamerikas

Virgilio Martinez ist der Superstar der neuen Andenküche.

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Top Jobs

DAS.GOLDBERG GmbH

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Sous Chef (m/w/d) Hofwirt

Projekt Spielberg

37.800,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

Park Hotel Sonnenhof

lt. Kollektivvertrag

9490 Vaduz, Liechtenstein

Barkeeper – Mayday Bar (m/w/d)

Red Bull Hangar-7 GmbH

32.200,00 brutto p.a. €

5020 Salzburg, Österreich

Rezeptionist/in (kein Teildienst)

DAS.GOLDBERG GmbH

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Commis de Rang (w/m/d)

Seewiese Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Maitre | Gastgeber | Restaurant Leiter

Hotel Hohenhaus

48.000,00 brutto p.a. €

37293 Herleshausen, Deutschland

Chef de Partie/Commis de Cuisine

Relais & Chateaux Taubenkobel

lt. Kollektivvertrag

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Geschäftsführung Restaurant - Unternehmensgruppe

45.000,00 brutto p.a. €

4020 Linz, Österreich

Konditor/Patissier

Romantik Resort & SPA Laternd´l Hof

lt. Kollektivvertrag

6672 Nesselwängle, Österreich

Rezeptionist/in

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Chasa Montana Hotel & Spa

lt. Kollektivvertrag

7563 Samnaun , Schweiz

Spa Hotel Bründl****

lt. Kollektivvertrag

4190 Bad Leonfelden, Österreich

leidenschaftlicher Frühstückskoch

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Familienhotel Feuerstein

lt. Kollektivvertrag

39041 Brenner, Italien

Masseur/In und Kosmetiker/In

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich