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Alles zu "Virgilio Martínez"
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Inspiration-Talks: Martinez Virgilio
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Martínez erweitert sein Portfolio
Peru’s Haute-Cuisine-Aushängeschild und gastronomisches Mastermind Virgilio Martínez expandiert mit seinem neuen Coup "MAZ Tokyo" nach Japan.
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Foodhunter: Wie gehen sie vor?
Sie sind die kulinarischen Geheimagenten der Gastronomie: Wie Foodhunter in ihren abenteuerlichen Missionen vorgehen – und warum sie auch in Zeiten von Hardcore-Regionalismus noch lange…
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Virgilio Martínez: Auf den Spuren des Peruaners
Auf Platz fünf der World’s-50-Best-Restaurants, Weltenbummler und ewig Suchender: Virgilio Martínez. Er erzählt über sinnergebende Gerichte, die zwei Frauen, die ihn immer begleiten und die…
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Der Kuss der Muse
Einmal Inspiration, bitte! Natürlich wird es tunlichst vermieden, in der Branche nachzumachen, was die Kollegen so auf ihre Teller bringen. Aber ein Blick über den…
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50 Best Restaurants 2017: Lateinamerika hat eine neue Nummer 1
Virgilio Martínez’ Restaurant Central wurde bei der Verkündung der Latin America’s 50 Best Restaurants vom Thron gestoßen: Mitsuharu Tsumuras The Maido ist die neue Nummer…
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Nur noch zweimal schlafen: 50-Best-Restaurants Latin America
Wer wird die Platz eins in Latin America? Die 50-Best-Restaurants werden in der Nacht von Dienstag auf Mittwoch bekanntgegeben.
News
CHEFDAYS AUSTRIA 2017
Die bislang vierte Ausgabe unserer CHEFDAYS war auch gleichzeitig die Emotionalste: Zwei Tage, über 42 internationale Speaker und mehr als 3446 Besucher!
Rezepte
Diversity of Corn
Rezept von Virgilio Martínez, Restaurant Central, Lima, Peru: Diversity of Corn
Rezepte
River Scales
Rezept von Virgilio Martínez, Restaurant Central, Lima, Peru: River Scales, Knollen und Farben des Amazonas
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CHEFDAYS 2017: Erlebe die Visionäre der Welt
Bottura, Roca, Mukhin live on stage: mehr geht nicht! Die Elite der internationalen Branche wird bei den diesjährigen CHEFDAYS für innovative, neue Denkansätze sorgen.
News
Martínez eröffent Restaurant in Dubai
Der peruanische Ausnahmekoch Virgilio Martínez will mit einem neuen Konzept in Dubai durchzustarten.
News
10 der kulinarischen Hotspots 2017
Willkommen im neuen Jahr: Den folgenden 10 Top-Restaurants sollte man 2017 unbedingt einen Besuch abstatten!
News
Die 7 genialsten Herz-Gerichte
Ob vom Rind, Ente oder Schwein: wie Starköche Joachim Wissler oder Virgilio Martinez für kulinarisches Herzklopfen sorgen.
Rezepte
Rezept: Octopus in the Desert
Rezept von Virgilio Martínez, Restaurant Central, Lima, Peru: Octopus in the Desert
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Chef de Rang oder Barkellner
Larimar Hotel GmbH
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lt. Kollektivvertrag
7551 Stegersbach
Commis de Rang
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lt. Kollektivvertrag
5541 Altenmarkt im Pongau
Chefs (M/F/X) @ CRACKERS
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10117 Berlin
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Ferienhotel zur Post
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5561 Untertauern
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Strandhotel Schmerikon
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8716 Schmerikon am Zürichsee
Koch (m/w/d)
Grandhotel Kitzbühel
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Freundliche Rezeptionist/in
Hotel Sonnblick
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2.350,00 EUR brutto p.m.
5710 Kaprun
Rezeptionist: in
Romantik Hotel Seevilla
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2.400,00 EUR brutto p.m.
8992 Altaussee
Jungkoch (100%)
Gasthaus Traube
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9470 Buchs
Köchin / Koch (m/w/d) 500€ Einstiegsbonus!
Unsere Dorfwirtschaft - modernes, bayrisches Soulfood & Craftbier
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lt. Kollektivvertrag
82402 Seeshaupt
Koch
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Großarler Hof Betrieb GmbH
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2.900,00 EUR brutto p.m.
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Servicekraft/Kellner (m/w/d)
Burg Hotel Feldberg
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79868 Feldberg / Schwarzwald
Sous Chef
Krummholzhütte
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8967 Haus
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