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Alles zu "Wien"

News
Spendenaktion „Suppe mit Sinn“ geht in die nächste Runde
Star-Gastronomin Haya Molcho kürte am Mittwoch mit einer prominent besetzten Jury im NENI am Prater die Suppe des Jahres.
Konzepte & Openings
Le Petit Jeudi: „Casual Fine Brunching“ auf französisch
Der ehemalige Mast-Sous-Chef serviert in seinem neu eröffneten Brunch-Spot in Wien französische Küche mit regionalen Produkten – aber nur bis 19 Uhr.
Konzepte & Openings
Burger auf wienerisch: Brioche und Brösel
Pop-up-Imbissstand mit Burgern auf gut wienerisch.
Konzepte & Openings
Diese Halle ist ein Markt
Hinter Gleis//Garten in Wien verbirgt sich eine Markthalle mit einem Angebot aus Kunst, Kultur und Kulinarik.
News
Event: Z’SOM entführt nach Lateinamerika
Im November serviert das 3-Hauben-Restaurant Z'SOM in Wien erneut eine kulinarische Entdeckungsreise nach Lateinamerika.
Konzepte & Openings
Mit diesem Konzept übernehmen die Mochi-Macher den Dogenhof
Das bekannte Haus mit der venezianischen Fassade in Wien beherbergt ab Winter einen weiteren Mochi-Ableger. Das Essen wird entfernt zur Architektur passen.
News
Sternekoch Lukas Mraz geht auf Schnitzeljagd
Lukas Mraz ist einmal mehr "Hungry for more". In der zweiten Folge der Youtube-Serie dreht sich alles um das Wiener Schnitzel.
Konzepte & Openings
Aus ehemaligem Restaurant von Max Stiegl wird „Collina am Berg“
Tono Soravia, Foodblogger und Gastronom, eröffnet sein neues Lokal in den Räumlichkeiten des ehemaligen Stanko + Tito am Spittelberg.
Konzepte & Openings
Alles einsteigen! Abfahrt für Wiens erste Foodhall
Wien hat eine Foodhall der besonderen Art bekommen: Warum das Projekt Gleis//Garten mehr als nur ein Ort zum Essen und Trinken ist.
Konzepte & Openings
Salzburger Jung-Gastronom bringt sein Izakaya-Konzept nach Wien
Das in Salzburg für seine erstklassige japanische Küche bestens bekannte NAGANO eröffnete in Wien einen zweiten Standort.
Konzepte & Openings
Kutsch, Wien: Vom Markt auf den Tisch
Österreichische Küche mit Fokus auf Regionalität und internationalem Twist.
News
DoN-Gruppe kauft Gastrosparte von Wiener Start-up
Das vegane Start-up Tolstoy wird Teil des stetig wachsenden Gastronomie-Imperiums von Josef Donhauser.
News
Neuer Chef de Cuisine im Palais Hansen Kempinski
Vom Parlament ins Palais: Das EDVARD im Palais Hansen Kempinski Vienna bekommt mit Paul Gamauf einen neuen Küchenchef.
News
Neuer Wind im alten Traditionsbetrieb
Zwei bekannte Gastro-Größen übernehmen das geschichtsträchtige Café Florianihof im 8. Bezirk.
News
Reopening einer Wiener Institution
Nach umfassenden Renovierungsarbeiten öffnet das Artner Gasthaus auf der Wieden wieder seine Türen - mit neuem Konzept und neuem Küchenchef.

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