Artikel – Rolling Pin

Alle News

Teure Lebensmittel

Erfasst die Teuerungswelle auch Ihren Betrieb? Wir haben die effizientesten Spartipps für Sie zusammengefasst.

Mario Lohninger – Biss Fest

Er hat die Aroma(r)evolution ausgerufen: Wiener Schnitzel, Parmesanbonbon und Hummer mit Milchkalb – erlaubt ist, was Mario Lohninger gefällt. Im Cocoon Club in Frankfurt feiert…

Konzepte & Openings

Das Restaurant der Zukunft

Mit welchen Methoden bringt man seine Gäste zum Essen? Die Forschung präsentiert erstaunliche Antworten.

Deutscher Zank um Bocuse d’Or

Am 27. und 28. Jänner steigt in Lyon das Finale des Bocuse d’Or. Deutschland boykottiert den Bewerb weiterhin, Österreich plant ein Comeback.

Führungswechsel bei Guide Michelin

Ralf Finkenflügel wird neuer Chefredakteur des Guide MICHELIN in Deutschland und löst die bisherige Chefredakteurin Juliane Caspar ab. Sie übernimmt die Leitung des MICHELIN-Führers Frankreich.

Jamie Oliver Dinner: Vorzeitiges Aus

Nur noch bis zum 21. Februar 2009 wird das Jamie Oliver Dinner zu Tisch bitten. Damit kommt das Aus früher als geplant, aber nicht unerwartet.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Cruise-Job auf hoher See

Es ist ein beinharter Knochenjob, aber man kann dabei auch reich werden: Ein Cruising-Job bedeutet Monate hindurch 7 Tage die Woche Vollgas und damit keine…

Österreichs Aufsteiger

Die rot-weiß-rote Küche im Hoch: Noch nie wurden die österreichischen Restaurants so gut bewertet. Im Sog der Haubenköche drängen immer mehr Junge nach.

Richtig durchsetzen bei Meetings

Als Manager können Sie sich bei Abteilungsmeetings auch ohne verbale Keule durchsetzen. Holen Sie sich bei uns die 5 Toptipps, wie Sie bei Meetings immer…

Verdienen mit der neuen Zielgruppe

Sie konsumieren lustvoll und geben gerne Geld aus: So machen Sie Ihren Betrieb fit für die Zielgruppe der Zukunft – die LOHAS.

Die GAST – Österreichs größte Gastrofachmesse

Sehr geehrte Damen und Herren!Die größte österreichische Gastronomiefachmesse startet am Samstag, dem 08. November 2008 in Salzburg. Wir würden uns sehr freuen Sie bei einem…

Nestlé Well-Being-Lounge

Wie werden wir in Zukunft frühstücken? Die Nestlé Well-Being-Lounge zeigt das bereits jetzt und überrascht ihre Gäste mit korngesundem Frühstück.

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