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Andreas Westerburg
Der 43-Jährige ist neuer Regional Director of Sales für Hilton Worldwide in Deutschland, Österreich und in der Schweiz.
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Dagmar Roewer
Rügen hat eine neue Gastgeberin: Eigentümerin Dagmar Roewer steht an der Spitze des Roewers Privathotel im Ostseebad Sellin.
Business
Hotelbewertungen 2.0
An Hotelbewertungen im Internet gibt es kein Vorbeikommen mehr. Profitipps, wie Sie die Chancen dieses Mediums am effizientesten nutzen.
Food-Know-How
Flaschenweise Unsinn
Wer an die Unbestechlichkeit von afrikanischen Dorfpolizisten glaubt, an die Unbefleckte Empfängnis und das Ungeheuer vom Loch Ness – ja, so einer/eine wird auch den…
Industry News
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Die 3A-Auswahl
Vom Kaffeestrauch bis in die Tasse: Harte Arbeit, absolute Topqualität, gerechter Lohn – Nespresso setzt auf sein AAA-Nachhaltigkeitsprogramm.
Business
Berufsbekleidung als Umsatzbringer
Pinguine waren gestern! Schöne, ansprechende und moderne Berufskleidung trägt erheblich zur Imagebildung und damit zum Erfolg des Unternehmens bei.
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Brugger – keine Frauen in der Küche
Er ist Schlagzeuger, Sportfreak und absoluter Familienmensch. Aber dennoch macht er einen Job am allerbesten: Kochen! Im 2-Hauben- und 1-Stern-Takt schlägt der Beat in der…
Business
7 Tipps für Extrageld im Service
Vom simplen Ordertaker zum begeisternden Verkäufer: Wie Sie dem Gast zusätzliche Extras verkaufen und so mehr für sich selbst herausholen. Denn: Kundendienst ist kein Geheimdienst.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Headhunter: So pushen Sie Ihre Karriere
Ihre Karriere soll zum unaufhaltsamen Aufstieg werden? Dann führt an Personalvermittlern kein Weg vorbei.
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Du bist, wo du sitzt
Meetings sind wie Schaulaufen. Wie Sie sich präsentieren und welchen Sitzplatz Sie nehmen, sagt viel über Ihre Position. Wir verraten die Geheimnisse des Sitzcodes und…
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Pfirsich Melba und Espuma
Die unerträgliche Abhängigkeit von Kaiserschmarren. Alexander Tschebull stillt diese Sucht der Hamburger im Restaurant Allegria. Mit Klassik in anderen Sphären – und Espumas.
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Und Tschüss: Richtig Schluss machen
Niemand wird gerne verlassen. Doch weil jedes Ende auch ein Anfang ist, sollte das richtige Kündigen unbedingt gelernt sein. Oder wollen Sie Ihrem Chef das…