Artikel – Rolling Pin

Alle News

Philippe Rochat

Der Beste der Besten

Der Weg zu Top-Mitarbeitern

Teil 1: Diese Serie möchte Ihnen Tipps geben, wie sie engagierte Mitarbeiter finden und auch halten können.

Gaumenfreuden im Salzkammergut

Thomas M. Walkensteiner, Küchenchef im Hotel Schloss Fuschl, gewährte uns Einblick in seine Küche.

Hauben-Koch Mario Lohninger

Der CocoonClub in Frankfurt am Main setzt neue Maßstäbe im internationalen Nachtleben.

Ein echter Europäer

Juan Amador verbindet seine spanischen Wurzeln, seine deutsche Ausbildung und seine kosmopolitische Experimentierfreudigkeit zu perfekter Harmonie.

The Next Generation

Thomas Dorfer ist nicht nur Küchenchef im Landhaus Bacher – auch privat verbindet ihn aso manches mit dem Traditionshaus. Rolling Pin verriet er einige seiner…

jung.wild.anders.

Christof Widakovich steht für die neue Generation der Köche, welche mit viel Herz, Witz und Ideen sowie dem gewissen Kick neue Wege gehen.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Der Traumjob ruft!

Machen auch Sie Karriere auf hoher See! Rolling Pin Jobs & Business hilft Ihnen dabei! Diesmal sehen wir uns an, wie man sich am besten…

Wien–Lyon und retour

Thomas Göls, Sous Chef im „Meinl am Graben“ in Wien, geht für Österreich beim „Bocuse d’Or“ an den Start. Für Rolling Pin kreierte er exklusiv…

Nespresso launcht Kaffeetraining für Sommeliers

Mit dem Coffee Codex will Nespresso der Harmonie von Kaffee und Essen auf die Spur kommen.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten auf den Balearen

Die spanische Inselgruppe hat weit mehr zu bieten als Ballermann & Co. Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera warten mit exzellenten Hotels.

Die Aufsteiger des Monats

15769-15780 von 16553