Artikel – Rolling Pin

Alle News

Kevin J. Abramowicz

Kevin J. Abramowicz ist zum Regional General Manager der COMO Hotels & Resorts für Thailand und Bhutan ernannt worden. Der gebürtige Züricher wird seinen Sitz…

Orienterweiterung der Meliá Hotels

Die spanische Hotelgruppe nimmt Kurs auf den chinesischen Markt.

Puck erweitert seinen (Restaurant-) Horizont

Für Wolfgang Puck ist die Zeit endlich reif für eine Niederlassung in New York City.

In de Wulf schließt 2016

Ende nächsten Jahres wird Kobe Desramaults sein belgisches Sternerestaurant auflösen.

Konzepte & Openings

Inspiration: Zündwerk – Fine Steaks, Burger & Beer in Strasshof

Wer Burger, Steaks und Craft-Biere liebt und diese gern im chillig-amerikanischen Ambiente genießt, muss ins Zündwerk. Das Unternehmensmotto "Come in. Find out. Feel (very) good"…

Konzepte & Openings

Inspiration: Fritz im Pyjama in Hamburg

Mitten im trendigen Stadtteil Schanzenviertel in Hamburg befindet sich das exquisite Boutiquehotel Fritz im Pyjama.

Konzepte & Openings

Inspiration: SolarFoodTruck in Nordhessen

Christoph Brand und seine Fliegenden Köche servieren nordhessische Spezialitäten im ersten solarbetriebenen Foodtruck Deutschlands.

Mit Serkan Müller bekommt das Sterne-Restaurant Sra Bua by Juan Amador im Kempinski Hotel Frankfurt eine neue Restaurantleiterin. Zuvor hat die 45-Jährige in der Villa…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Karrieretest: Welcher Superheld steckt in dir?

Bist du ein Überflieger wie Ironman oder ein Netzwerker à la Spiderman? Welche Superkräfte hast du? Check it out!

Als Food & Beverage Manager übernahm Daniel Mahler (34) im Juni 2015 die Leitung in der Gastronomie des Crowne Plaza Hannover Schweizerhof. Der gebürtige Paderborner…

Ulrike Weisser-Berthold

Ulrike Weisser-Berthold (48) ist seit Juni stellvertretende Direktorin des Crowne Plaza Hannover Schweizerhof in Hannover. Bereits 1992 kam sie als Reservierungsleiterin in den Schweizerhof. und…

Eckart 2015: Die große Gala

Endlich war es soweit: Nachdem die Preisträger schon Anfang Oktober bekanntgegeben wurden, fand nun endlich die große Gala statt.

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