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Die krassesten Weltrekorde im Wettessen – und die Menschen dahinter

Wie weit kann man beim Essen gehen? Fünf unglaubliche Rekorde zeigen, dass beim Wettessen kaum etwas unmöglich ist.

Heißer Scheiß: Was ist “Duck Shit” Tee und wie schmeckt er?

Versuchte Abschreckung oder cleveres Marketing? Warum Duck Shit Oolong so heißt, wie er heißt, und warum das nebensächlich wird, wenn man ihn einmal gekostet hat.

Voller Geschmack, null Promille.

Die neue Generation Wein-Alternativen: alkoholfrei, vegan, bio.

“Wir gehen immer den extra Schritt”– Andreas Keese verrät, was das Hotel Sacher einzigartig macht

Das Hotel Sacher ist als einziges Hotel im deutschsprachigen Raum in den Top 50 der Welt. Wie man zu dieser Auszeichnung kommt und was sie…

Zwischen Hashtag & Handschlag: Wie Social Media den Hotelvertrieb neu definiert

Ohne Social Media geht es nicht – doch persönlicher Vertrieb bleibt entscheidend. Wie Hotels beide Welten erfolgreich verbinden können.

Achenbach Delikatessen Manufaktur

Ideen voller Geschmack: Handwerklich, effizient, flexibel

Drama um veganes Menü für Event mit Prinz William – Vorgabe verärgerte Starkoch

Der brasilianische Chefkoch Saulo Jennings sollte das Menü für die Verleihung des "Earthshot Prize" kreieren. Im Vorfeld gab es Streit über die Vorgabe, vegan zu…

Landgasthaus “Zur Lini” in Rutzenham steht zum Verkauf

Das Landgasthaus "Zur Lini" in der oberösterreichischen Gemeinde Rutzenham, nur wenige Minuten von Schwanenstadt und Vöcklabruck entfernt, steht zum Verkauf.

Klaus Erfort ist zurück: Der 2-Sterne-Koch beendet erfolgreich sein Insolvenzverfahren

Neustart mit Rückenwind: Klaus Erfort führt sein Gästehaus aus der Krise – und blickt voller Zuversicht nach vorn.

Alina Meissner-Bebrout im Dreamteam mit Frank Rosin & Robin Pietsch gegen den Henssler

Wenn die Kochelite aufeinandertrifft, wird es heiß am Herd und die Fetzen fliegen. Die Ulmer-Sterneköchin zeigt mit ihrem Dream-Team was sie drauf hat.

Die 50 Besten der Welt: Hotel Sacher schafft Sprung in die Top 50 der Welt!

Von der berühmten Sachertorte zum internationalen Hotelruhm: Das Wiener Traditionshaus zählt nun offiziell zu den besten Hotels der Welt.

Von Mensch zu Maschine: Wie KI die Hotellerie neu denkt

Zwischen Automatisierung und persönlichem Service: Wie Daten und künstliche Intelligenz das Gästeerlebnis, den Vertrieb und die Zukunft der Branche prägen.

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