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„Hört auf Systemgastronomie zu verteufeln!“: Jim Block-Mastermind im schonungslosen Talk
Warum es auch in der Sternegastronomie ohne Automatisierung langfristig nicht gehen wird und Roboter dringend menschliche Namen brauchen – darüber und über vieles mehr spricht…
Top-Supplier News
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Zeit für neue Maßstäbe: Frankl24 ist Ihr Partner für das Eventjahr 2026
Neues Jahr, neue Visionen: Bei Frankl24 mieten Sie nicht nur erstklassiges Equipment, sondern gewinnen einen Partner für die souveräne Logistik und Umsetzung Ihrer Events.
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2026 wird laut: So startet die Branche ins neue Jahr
Nicht verpassen: 2026 wird besser, intensiver, wilder. Welche Überraschungen wir für dich vorbereitet haben und welche Termine du dir unbedingt eintragen solltest.
Top-Supplier
Frankl24 – Der Eventausstatter
Frankl24 ist der Partner für Ihr Event. Bei uns mieten Sie erstklassiges Equipment und profitieren von präziser Logistik – wir setzen Ihre Visionen verlässlich um.
Top-Supplier
Resch&Frisch Österreich
Premium-Backwaren neu gedacht: Wir heben Convenience auf Premium-Gastro-Niveau
Top-Supplier
KierdorfWein
Burgund im Zentrum. Die Welt im Keller. Kompetenz im Glas. KIERDORFWEIN ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit langer Tradition und klarer Haltung.
Top-Supplier
F. DICK
Qualität seit 1778 - Uns vertrauen die Profis. Jedes Messer von Friedr. Dick wird aus Stahl erster Güte gefertigt und besticht mit optimal ausbalancierten Klingen…
News
Die Aufreger des Jahres 2025
Welche Gastro-News in diesem Jahr für am meisten Aufmerksamkeit sorgten und was die Branche bewegt hat: Das sind die meistgeklickten Artikel 2025.
Konzepte & Openings
Die besten Openings des Jahres 2025
Dieses gastronomische Jahr hatte es in sich: Zahlreiche Neueröffnungen begeistern mit innovativen und inspirierenden Konzepten.
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Die Auf- und Absteiger des Jahres
Wer in der Gastro wirklich Momentum hat, sieht man vor allem daran, wie Branchenkollegen voten. Ein Rückblick auf das Gänsehautjahr 2025.
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Auf die Ohren: Das sind die meistgehörten Rolling Pin-Talks 2025
2025 war bei Rolling Pin ein Jahr zum Hinhören. Welche Folgen euch am meisten gepackt haben und ihr unbedingt nachhören solltet, falls ihr sie verpasst…
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Mehrwertsteuer: Sieben Prozent sind beschlossene Sache
Der Bundesrat hat dem Steueränderungsgesetz zugestimmt. Damit kommt die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen.