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Alle News

Bocuse d’Or geht an Frankreich

Der prestigeträchtige kulinarische Wettbewerb Bocuse d'Or ging am Montag ins Finale. Frankreich hat erstmals seit 2013 gewonnen.

Bundesverdienstkreuz für Ilona Scholl und Max Strohe

Mit Ilona Scholl und Max Strohe werden zwei Berliner Gastronomen zum Tag der Deutschen Einheit für ihre wohltätige Aktion "Kochen für Helden" geehrt.

Brüder Adrià wollen Restaurant elBulli 2022 wieder öffnen

Albert und Ferran Adrià transformierten das 3-Sterne-Restaurant elBulli vor Jahren zum kulinarischen Think-Tank. Jetzt planen sie die Wiedereröffnung – aber nur für exklusive Runden.

Weinfest HEIMSPIEL 2021

Am 19. & 20. Oktober 2021 verwandelt Familie Döllerer zusammen mit fast 100 Winzern die Orte Golling und Kuchl zur großen Bühne für Wein, Kulinarik…

Deutschland streicht Verdienstausfall für Ungeimpfte

Keine Impfung bedeutet künftig Lohnverlust im Falle einer Quarantäne. Die Regelung soll in Deutschland spätestens ab 1. November gelten.

USA öffnen Grenzen für gegen Corona Geimpfte

Ab November soll Reisen in die USA wieder erleichtert werden. Mit Corona-Impfung dürfen EU-Bürger wieder in die Vereinigten Staaten, auch ohne die bisher notwendige spezielle…

Thomas Wohlfarter neuer Chefkoch im Hotel Schlosspark Mauerbach

Das 4*s Schlosspark Mauerbach startet mit einem neuen Chefkoch für das Zwei-Hauben-Restaurant Vier Jahreszeiten in den Herbst.

Thomas Pfeiffer wird neuer Executive Vice President für die Region DACH bei RATIONAL

Führungswechsel beim deutschen Großküchengeräte-Hersteller RATIONAL.

Wien verschärft Einschränkungen für Corona-Ungeimpfte

Ungeimpfte müssen ab 1. Oktober draußen bleiben, jedenfalls bei Großveranstaltungen und bei der Nachtgastronomie in Wien. Für die Gastronomie gilt "2,5-G". Die neuen Corona-Regeln für…

Küchenchef Rainer Stranzinger verlässt das 4-Hauben-Restaurant Tanglberg

Küchenchefwechsel im 4-Hauben-Restaurant Tanglberg in Vorchdorf: der langjährige Chef de Cuisine

Mehrheit der Deutschen für 2G-Modell in Gastronomie

Nur mehr geimpft oder getestet ins Restaurant: Laut einer aktuellen Umfrage ist eine Mehrheit der Menschen in Deutschland für die Maßnahme, um sicheren Restaurantbetrieb in…

Skifahren mit 3G: Wie die Wintersaison auf Österreichs Pisten aussehen wird

Österreichs Bundesregierung präsentierte am Montag ihr Maßnahmenpaket für den Wintertourismus. Skifahren ohne Abstandsregeln werde möglich sein – für Geimpfte, Genesene und Getestete.

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