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Alle News

Ran an den Grill

Die neuen Gasgrills von WEBER® mit intelligenter, KI-basierter Grilltechnologie

Scholz macht keine Hoffnungen auf Lockerungen für Nachtgastronomie

Laut Vizekanzler Olaf Scholz werden am Dienstag keine Lockerungen für Clubs und Discotheken beschlossen. Coronatests könnten künftig für Ungeimpfte kostenpflichtig werden.

Doppel-Comeback der Giganten: Alain Ducasse und Albert Adrià eröffnen gemeinsames Restaurant

Zwei Superstars bündeln ihre Kräfte: Die beiden Sterneköche Alain Ducasse und Albert Adrià haben angekündigt, Ende dieses Jahres gemeinsam ein Restaurant zu eröffnen. So kam…

(After-)Work bei WEIN & CO

Die WEIN & CO Weinbars sind seit jeher Hotspots, an denen die Kompetenz der Marke am unmittelbarsten erlebbar wird – nicht umsonst ist WEIN &…

The World’s 50 Best kündigt neue Liste für Mittleren Osten & Nord Afrika an

Für das kommende Jahr 2022 will World's 50 Best zum ersten Mal in fast zehn Jahren den Fokus auf eine neue Region setzen und kündigt…

Joël Robuchon: Das Vermächtnis eines Giganten

Heute vor genau drei Jahren verstarb der französische Meisterkoch Joël Robuchon mit 73 Jahren. Als Koch des Jahrhunderts und Michelin-Sterne-Rekordhalter hat er Spuren in der…

Die größte Luxus-Apartmentyacht M/Y NJORD geht 2025 vom Stapel

Die Meyer Werft wird die 289-Meter-Yacht M/Y NJORD für die Ocean Residences Development Ltd. bauen. Das hochmoderne Schiff wird als Wohnsitz für Superreiche, aber auch…

World’s 50 Best Restaurants: Pía León ist beste Köchin der Welt 2021

Die Limanerin Pía León ist mit der Auszeichnung The World's Best Female Chef 2021 geehrt worden. Ihr Restaurant Kjolle in Peru gehört zur kulinarischen Weltspitze.

Alfons Schuhbeck muss auch für Gewürzhandel Insolvenz anmelden

Nach der Insolvenz der Restaurants und des Partyservice von Promikoch Alfons Schuhbeck stellte er nun auch einen Insolvenzantrag für seinen Gewürzhandel. Mitarbeiter bekommen vorerst weiterhin…

Kommt in Deutschland das Restaurantverbot für Ungeimpfte?

Die Deutsche Bundesregierung prüft einen Vorschlag des Gesundheitsministeriums, nach dem es ab Herbst unter Umständen eine Impfpflicht für Restaurantbesucher geben solle.

Südtiroler Hotel muss wegen Verstoß gegen Corona-Regeln schließen

Das Hotel Weißes Rössl in Innichen muss für 10 Tage schließen, nachdem weder von der Hotelleitung noch von den Gästen die Corona-Maßnahmen eingehalten worden waren.

Arbeitgeber im Check

Karrierecheck: Hotel Goldener Hirsch

Daniel Mild ist Chefkoch im Hotel Goldener Hirsch in Salzburg. Der international erfahrene Haubenkoch, der im Goldenen Hirsch seine Karriere startete, verrät im Exklusivinterview, welche…

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