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Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Konzepte & Openings damit immer up to date bist.

Herbert Beltle geht, Rutz kommt: Altes Zollhaus in neuen Händen

Berlin ist eine Stadt, die niemals schläft. Das gilt auch für die Gastronomie-Szene. Aktuell sorgt eine Nachricht rund um den Gastronomen Herbert Beltle für Aufregung:…

Ukraine: Wodka aus Tschernobyl

Forscher haben herausgefunden, wie man aus verstrahltem Getreide aus der früheren Todeszone unverstrahlten Wodka herstellt.

Wien: Haumer und Gruber-Kalteis starten eigene Dinner- und Brunchreihe

Das österreichische Fine-Dine-Dreamteam startet mit einem vielversprechenden Pop-up in Wien.

Sascha Rosski hat die Funktion des General Managers im Pentahotel Paris CDG Airport übernommen.

Bart Beerkens ist neuer Geschäftsführer der Plateno Germany Operating GmbH.

Christian Wallner

Christian Wallner ist Küchenchef im Restaurant Vier Jahreszeiten im 4-Sterne-Superior-Hotel Schlosspark Mauerbach.

Christian Buer ist neuer Küchenchef im Hotel Jagdschloss Kranichstein.

Markus Daurer-Zeman

Markus Daurer-Zeman ist F&B Cluster-Manager bei Victor's Residenz-Hotels.

Justin G. Leone

Der 38-jährige Star-Sommelier Justin G. Leone verstärkt das Team des Restaurants The Lonely Broccoli im Hotel Andaz München Schwabinger Tor.

Die 39-Jährige Melanie Klatt leitet den Service im Restaurant Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel.

Kai Schütt ist Küchendirektor im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand in Wyk an der Nordsee.

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