Artikel – Rolling Pin

Alle News

Für die Bombenstimmung im Urlaub

Ferien, die das Bewusstsein nachhaltig prägen: Im War Hostel in Sarajevo können Urlaubsgäste die Kriegs-Atmosphäre hautnah erleben.

Müller Glas & Co: Rex Appeal

Altbewährt: Die Firma Müller Glas & Co – Vorreiter und Branchen-Leader in Sachen Glasverpackung – bringt aus Liebe zum Einkochen das Rexglas wieder auf den…

Modernes Kaffeeerlebnis für Wien

Neue Herausforderung: Die Kaffee-Spezialitätenrösterei J. Hornig wagt mit der Eröffnung eines Coffeeshops den Sprung in die österreichische Hauptstadt.

Neuzugang bei JRE Österreich

JRE Österreich mit zwei neuen Spitzenrestaurants: Das Biohotel Schwanen und das Gasthaus von Thomas Gruber erweitern die Vereinigung.

Brot backen wie früher

Für die handwerkliche Vielfalt beim Gebäck: Bäckermeister Fritz Potocnik startet mit BROTocnik ein neues Bäckerei-Projekt im Waldviertel.

Der neue Guide Michelin Japan 2017

Keine Stadt der Welt hat mehr Sterne als die Mega-Metropole Tokio. Hier findet ihr nicht nur die besten Lokale Tokios, sondern auch den ältesten 3-Sterner…

Stefan Hermann goes Shakespeare

Mit dem william hat Sternekoch und Gastronom Stefan Hermann ein ungewöhnliches Gastro-Konzept in Dresden umgesetzt.

Joji Hattori präsentiert neu aufgestelltes Restaurantteam

Gerhard Bernhauer und Masiahiro Yamada verstärken den neuen Küchenchef Alois Traint im Restaurant SHIKI in Wien.

Hotelprojekt im Traumschloß

Mit dem neuen Ameron Hotel will Thomas H. Althoff ein Hotelkonzept in ein über 100 Jahre altes Gebäudeensemble integrieren.

Guide Michelin Bib Gourmand Deutschland 2017

Bevor am 1. Dezember die Sterne fallen und aufsteigen, kommt heute zum 20. Jubiläum der Guide für das kleine Budget. Wer ist neu und wer…

Superdeal für Johann Lafer

Der Sternekoch wird für 12.18. Investment Management GmbH multiplizierbare Gastronomiekonzepte entwickeln, das Blüchers übernimmt er jetzt!

Zweierlei vom Bio-Kalb mit Kürbis

Rezept von Oliver Drtina, G‘Schlössl Murtal, Großlobming: Zweierlei vom seckauer Bio-Kalb mit Kürbis aus eigenem Anbau

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