Artikel – Rolling Pin

Alle News

Ready, steady, go

141 Azubis starten bei der Deutschen Hotel & Resort Holding ins neue Lehrjahr.

Die 36-Jährige übernimmt den Posten als Dirketor of Sales & Maerketing im Müncher Platzl Hotel.

Marco R. Zanolari

Marco R. Zanolari löst im Grand Resort Bad Ragaz den bisherigen General Manager Thomas Bechtold ab.

Joachim Altvater

Der 35-Jährige wird Küchenchef im Roomers Hotel Baden-Baden.

Hard-Rock-Hotel in London

Direkt am Hyde Park im Herzen Londons soll 2018 das erste Hard-Rock-Hotel Englands eröffnen. Und das in einer denkwürdigen Location.

Jamie Olivers letzter Wille

Der britische TV-Koch hat für seine Beerdigung einen kulinarischen Abgang geplant: Er will in einem Pizzaofen eingeäschert werden.

Royale Restauranthilfe

Prinz Charles liebt Essen und ist begeisterter Landwirt. Wie er nun mit einem eigenen Restaurant das katastrophen-gebeutelten Abereenshire retten möchte.

Wet-aging a la Istanbul

Durchweichte nach Knoblauch müffelnde Burger? Ja, das ist das Trendfood, das sich auf direkten Weg nach Europa aufmacht!

Japans verrückte Gerichteküche

Ikizukuri, Odorigui oder Shirako: Roher Fisch ist in Europa schon lange kein Tabuthema mehr, aber mit diesen delikaten Gerichten sorgt die japanische Kultur einmal mehr…

Ronaldos zweiter Streich

Erst gerade eröffnet das Boutique-Hotel Pestana CR7 Funchal, nun folgt das Bestand CR7 in Lissabon: So wird aus dem Fussballer ein Hotelier.

Sterne für Singapur

Michelin-Guide-Restaurantführer erstmals für Singapur erhältlich: Gastronomische Szene glänzt mit Vielfalt.

Michael Nemecek

Das Empire Riverside Hotel in Hamburg ergänzt das Team mit einem neuen F&B Manager Michael Nemecek.

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