Inspiration: Stone Brewing World Bistro & Gardens in Berlin

Feinstes Craft-Bier und internationale Gerichte in historischem Ambiente: Das gefeierte US-Brauunternehmen Stone Brewing hält in Berlin Einzug.
September 1, 2016 | Text: Daniela Almer | Fotos: Stone Brewing Berlin, Frederik Ferschke/Stone Berlin

Hier wird Braukunst zelebriert

In den USA wird die Firma Stone Brewing als eine der besten Craft-Bier-Produzenten gefeiert, für Berlin ist es die erste amerikanische Craft-Bier-Brauerei, die hier ein unabhängiges Brauhaus eröffnet hat und betreiben wird.

Im restaurierten historischen Gebäude, in dem einmal Züge repariert wurden, wird nun ein vielseitiges, weltweit inspiriertes Menü mit nachhaltig bezogenen Lebensmitteln und feinstem Craft Beer geboten.

Die Gerichte auf der Speisekarte reichen von beidseitig geräuchertem Schweinefleisch bis hin zum Chai-gewürzten marokkanischen Rindfleisch und schließen auch beliebte Gerichte aus dem Menü von San Diegos Stone Brewing World Bistro & Gardens, wie die Barbecue Duck Tacos Soup, mit ein.

Insgesamt bietet das Restaurant rund 65 Biere vom Fass und eine große Auswahl an Flaschen- und Dosenbieren – nicht nur Stone Craft Beer, sondern auch zahlreiche handgefertigte Biere internationaler Brauereien.

Konzept

Craft-Bier meets internationale Küchenspezialitäten in historischem Ambiente

Preise

Die Hauptgerichte starten bei etwa 12 Euro.

Öffnungszeiten

Täglich von zwölf Uhr mittags bis Mitternacht geöffnet.

www.stonebrewing.eu

Top Jobs


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • 33% Rabatt auf Chefdays-Ticketsund vieles mehr…