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News
Team Obauer gewinnt 19. Sterne-Cup der Köche in Ischgl
50 Küchenchefs traten am 11. April 2016 zuerst beim Riesenslalom und anschließend bei der kulinarischen Prüfung auf der legendären Idalp-Bühne gegeneinander an.
News
Royale Rezepte von Simon Taxacher
Die Kooperation von Simon Taxacher und Kröswang geht ins dritte Jahr. Zu diesem Anlass entwickelte der 4-Hauben-Koch 10 neue, exklusive Rezepte.
News
Reinhold Barta gewinnt drei Siegermedaillen in Lyon
Wieder hohe Auszeichnungen fürs Brauhaus Gusswerk unter der Führung von Braumeister Reinhold Barta!
Careers
Patrick Somweber
Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher hat seinen Wunschkandidaten gefunden: Er ist der neue Sommelier im Relais & Châteaux Rosengarten
Careers
Judith Cegla
Die 37-jährige startet ab sofort als Director of People Training in dem Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München.
Careers
Bianca Haug
Sie unterstützt als neue Director of Human Resources das Team rund um General Manager Axel Ludwig im Vier Jahreszeiten Kempinski München.
News
Tennisstar wird Wirt
Schaumschläger statt Tennisarm: Die Nummer eins der Tennis-Weltrangliste Novak Djokovic eröffnet sein erstes Restaurant Eqvita in Monaco. Natürlich vegan.
News
Koblinger bei Döllerer
Der Master Sommelier Alexander Koblinger wird ab 1. Mai Qualitätsmanager und Chef Sommelier in den Döllerer’s Genusswelten.
News
Oasenherberge de Luxe
Einst Raststätte für Karawanen, 2020 Unterkunft für die oberen Zehntausend: In einer Oase in Abu Dhabi entsteht ein millionenschweres Luxushotel.
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Wie explosiv ist Mehl?
Der erste Blick täuscht: Mehl ist nicht ganz so harmlos, wie viele denken. Warum das weiße Pulver explodieren kann, erfährt ihr hier!
News
Westin Hotels & Resorts eröffnet erstes Haus in Katar
Der Markteintritt in Katar ist für die Marke Westin ein wesentlicher Baustein der Expansionsstrategie in der Region.
News
Weitzer Hotels mit Österreichischem Bundeswappen ausgezeichnet
Für ihre außergewöhnliche Leistungen um die heimische Wirtschaft wurde die Grazer Hoteliersfamilie nun belohnt.
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