Rolling Pin
Es wurden keine Ergebnisse gefunden.
  • Login
  • Registrieren
  • Jobs
  • News
  • Magazin
  • Podcast
  • Videos
  • Rolling Pin.Conventions
  • Member
  • Awards
  • Immobilien
  • Arbeitgeber

  • Jobs
  • Für Bewerber
    • Stellenangebote
    • Unternehmenssuche
    • Top Arbeitgeber
    • Arbeiten im Ausland
    • Kreuzfahrtjobs
    • Arbeitgeber im Check
    • Joblexikon
    • Karrierecenter
    • Kontakt Member
    • Registrierung
  • Für Arbeitgeber
    • Stelleninserate
    • Top Arbeitgeber
    • Registrierung
    • Login
  • News
    • News
    • Careers
    • Events / Galerie
  • Rolling Pin.Conventions
  • Newsletter
  • Magazin
    • Blackbook
    • Aktuelle Ausgabe
    • Archiv
    • Abo
    • Erscheinungstermine
  • Podcast
  • People
  • Food-Know-How
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
  • Business
    • Experten-Talks
    • Konzepte & Openings
    • Podcast
    • Business
  • Videos
    • Cookingclass
    • Inspiration Talks
    • Nerd am Herd
    • Cocktails
    • Alle Videos
  • Immobilien
  • Awards
Job suchenJob inserieren
  • Kontakt
  • About
  • Arbeiten bei Rolling Pin
  • Newsletter
  • Mediadaten
  • Presse
  • Impressum
  • AGB
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutz
  • Sponsored Article
Hilfe, Kontakt & Service
Copyright © 2025 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.

Team Lead & Gastgeber (m/w/d)

Manager / Abteilungsleiter bei Marias Platzl

Dein Part in unserem Team 

  • Du führst und entwickelst unser Service-Team sowie das Wirtshaus nach wirtschaftlichen Kenngrößen. 
  • Deine Leidenschaft fürs Gastgeben spüren auch die Gäste unserer Eventlocation – egal ob Hochzeit, Tagung oder Theateraufführung, Du kennst Dich aus und bereitest allen ein unvergessliches Erlebnis.
  • Du bist Führungskraft von früh bis spät, denn auch unser Frühstücksteam schätzt Deine Anwesenheit und Dein offenes Ohr.
  • Du als Gastgeber*in und Markenbotschafter*in treibst die Positionierung des Wirtshauses in der Stadt und insbesondere in der Nachbarschaft weiter voran, gewinnst Stammgäste und sorgst durch Events für neue Gäste.
  • Du bist ein richtiger Teamleader und Peoplemanager und hast Spaß daran, neue Mitarbeiter*innen für uns zu gewinnen, Dein Team zu motivieren, zu schulen und zu fördern.
  • Du lebst unsere Standards und sorgst dafür, dass Dein Team sie auch kennt und einhält! Außerdem erstellst und implementierst du bei Bedarf Neue.
  • Gemeinsam mit unserem Küchenchef und der kulinarischen Leitung gestaltest Du die Speise- und Getränkekarte mit und implementierst die passenden Bierempfehlungen zu unseren Gerichten. 

Das bringst Du uns mit  

  • Du bringst mindestens drei Jahre Führungserfahrung in einer ähnlichen Position mit - das ist für uns die Grundvoraussetzung.
  • Deine Basis ist eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ein Studium im Restaurant- oder Hotelfach.
  • Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft.
  • Du bist eine sympathische und erfahrene Führungspersönlichkeit, die unseren Gästen im AYINGER IN DER AU, in unserer Eventlocation und im Frühstück ein Gesicht nach außen und innen gibt und Menschen für sich und neue Ideen begeistert.
  • Als Führungskraft und Kolleg*in arbeitest Du gerne teamorientiert, triffst jedoch auch relevante Entscheidungen und vertrittst diese mit Argumenten, die Dein Umfeld überzeugen.
  • Du schaffst es, gast- und mitarbeiterorientiertes Denken und Handeln mit den relevanten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen zu verbinden und erreichst dadurch die vereinbarten Ziele.
  • Du sprichst fließend Deutsch und kannst unsere internationalen Gäste auch auf Englisch beraten. 

Das bekommst Du von uns 

  • Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
  • Du arbeitest in der Münchner Au mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Freu Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten.
  • In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
  • Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Teilweise durchläufst Du zusätzlich ein Cross Training, damit Du einen Gesamtüberblick vom Hotel erhältst.
  • Deine Arbeitszeit (40 Stunden / 5 Tage) passt Du selbst flexibel an die Bedürfnisse des Betriebes an.
  • Dein Business Outfit kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
  • Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
  • Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
  • Wohnen inmitten der Münchner Altstadt – das ist mit unseren Personalzimmern möglich, egal ob für den Übergang oder aber für eine etwas längere Zeit.
  • Unsere engagierten Köch*innen bieten uns eine abwechslungsreiche Personalverpflegung. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir kostenfrei zur Verfügung.
  • Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns.
  • Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
  • Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
  • Wir freuen uns, wenn Du auch bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
  • Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
  • Auch in unserem Schwesternbetrieb in Aying warten besondere Raten auf Dich oder darf es vielleicht ein Ausflug zu vergünstigten Konditionen nach Wien sein?
  • Unsere zahlreichen Benefits findest Du auch in unserem Arbeitgebervideo: Die PLATZL HOTELS in München als Arbeitgeber - YouTube 

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Wäscheservice
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Paten-& Mentorenprogramm
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über Marias Platzl
WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER.

ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE!
Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, wenn jede*r Einzelne beim Job den Freiraum hat, sich zu entfalten. 
Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, sondern sie ständig weiterentwickeln muss. …
…
Mehr zum Unternehmen Marias Platzl

Jobdetails

Dienstort:Mariahilfplatz 4, 81541 München, Deutschland
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Platzl Hotels
Fine Dining RestaurantCasual RestaurantLuxury Hotel
Platzl Hotel Inselkammer KG
Managerin Employer Branding, Learning & Development
Frau Sophia Frei
Sparkassenstraße 10
80331 München, Deutschland
+49 89 23 703 787
https://www.platzltalente.de/

Mitgliedschaften

  • Die Privathoteliers
Ausgelaufen
Weitere Jobs an diesem OrtWeitere Jobs dieser Position
Kontakt
About
Arbeiten bei Rolling Pin
Newsletter
Mediadaten
Presse
Impressum
AGB
Nutzungsbedingungen
Datenschutz
Sponsored Article
Beliebt
  • International
  • Kreuzfahrtjobs
  • Rezeptionist/in Jobs
Küchen Jobs
  • Koch Jobs
  • Chef de Cuisine
  • Chef de Partie
  • Sous Chef
  • Jungkoch
Service Jobs
  • Kellner Jobs
  • Restaurantfachfrau
  • Commis de Rang
  • Chef de Rang
  • Barkeeper/in
Management Jobs
  • Restaurant Manager/in
  • Sales Manager/in
  • Hoteldirektor/in
  • F&B Manager/in
  • Assistent/in
Rezeption Jobs
  • Front Office Mitarbeiter
  • Chef de Reception
  • Reservierungsmitarbeiter
  • Page/Lohndiener
  • Front Office Manager/in
Rolling Pin
  • rollingpinconvention.at
  • rollingpinconvention.de
  • rollingpinawards.com
  • rollingpin.de
  • rollingpin.ch
  • 100bestchefs.at
  • 100bestchefs.de
  • junge-wilde.com
  • karrierelounge.eu
  • Rookies of the year
Hilfe, Kontakt & Service
Copyright © 2025 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.

Dieser Job ist leider nicht mehr verfügbar

Hier findest du Jobs der gleichen Position