🔶🟥🔵 A Bar with Shapes for a Name, London
Wer diese Cocktailbar im Londoner Stadtteil Shoreditch finden will, muss nach einer orangen Raute, einem roten Quadrat und einem blauen Kreis Ausschau halten. Aus diesen drei Symbolen besteht nämlich ihr Name – Untertitel: A Bar with Shapes for a Name.
Wer diese Cocktailbar im Londoner Stadtteil Shoreditch finden will, muss nach einer orangen Raute, einem roten Quadrat und einem blauen Kreis Ausschau halten. Aus diesen drei Symbolen besteht nämlich ihr Name – Untertitel: A Bar with Shapes for a Name.
So weit, so unkonventionell, doch noch interessanter ist, was sich im Inneren der Bar abspielt. Inspiriert vom Bauhaus-Stil, setzt das Lokal mit schlichter Einrichtung auf Minimalismus und Funktionalität. Die Getränkekarte umfasst lediglich ein Dutzend wechselnde Cocktails auf einmal, und alle basieren auf 20 Spirituosen, die in Blindverkostungen ausgewählt wurden. Damit nicht genug der Extravaganz: Gründer Rémy Savage traut sich mit seinen Rezepten so einiges. Zum Beispiel, einen der beliebtesten Cocktail-Klassiker, den Manhattan, neu zu erfinden. Neben Bourbon und Wermut finden in der Savage-Version Olivenöl und Kurkuma ihren Weg ins Glas. Schon neugierig?
Wer die gesamte Karte durchprobieren will, schafft es übrigens vielleicht sogar in einer Nacht. Denn die Bar with Shapes for a Name hat etwas, was sonst nicht viele Lokale in London haben: die Lizenz, bis in die frühen Morgenstunden geöffnet zu haben.
Instagram: @a_bar_with_shapes_for_a_name_
