Alles zu "Hotel"


Careers
Diese Pläne hat der neue Küchenchef im Hotel Bei Schumann
Unter Leitung von Robert Hauptvogel werden die zwei Restaurants zusammengelegt, das neue Konzept setzt verstärkt Fokus auf Nachhaltigkeit.
News
Kulinarische Neuausrichtung im Schlosshotel Münchhausen
Unter Küchenchefin Anna Köpke und Sous Chef Thor Formell Monforte setzt das Restaurant Hilmar im Schlosshotel Münchhausen auf ein neues, modernes Konzept.
Careers
Weissenhaus-Ära endet: Nagels verlassen Luxusresort
Ein Jahrzehnt prägten Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel das Weissenhaus Resort an der Ostsee. 2025 geben sie die Leitung ab – und hinterlassen eine Ära…
Arbeitgeber im Check
Gastgeber mit Haltung: Das Biohotel Rupertus in Leogang
Im Biohotel Rupertus in Leogang treffen Nachhaltigkeit, Regionalität und Gastfreundschaft auf echte Vorteile für Mitarbeiter.
Konzepte & Openings
Taste by Thomas Bühner: Fine Dining im Aliée Istanbul
Fine Dining am Goldenen Horn: Thomas Bühner verantwortet das Restaurant im neuen Hotel Aliée Istanbul und setzt damit kulinarische Maßstäbe in der Metropole.
Konzepte & Openings
Norbert Niederkofler: Der 3-Sterne-Koch als Schlossherr
Der Südtiroler Sternekoch Norbert Niederkofler übernimmt den Ansitz Heufler, ein Hoteljuwel der Schlosshotels & Herrenhäuser.
News
Michaela Reitterer übergibt Boutiquehotel Stadthalle an Cocoon Hotels
Nach vielen Jahren zieht sich eine der prägendsten Stimmen der Stadthotellerie zurück – und öffnet Raum für Neues.
Careers
Strategische Verstärkung: Anke Maas übernimmt HR-Chefrolle bei Leonardo Hotels Central Europe
Die erfahrene HR-Expertin gestaltet die Personalstrategie der Hotelgruppe neu und treibt Digitalisierung voran.
Careers
Patrick Rausch führt b’mine Düsseldorf & &Repeat Köln
Die erfahrene Führungskraft Patrick Rausch managt zwei Hotels im Rheinland und treibt Mitarbeiterentwicklung und nachhaltige Markenstärkung voran.
Konzepte & Openings
Schweizer Premiere: Aus Gras-Silo wird nachhaltiges Mini-Hotel
In der UNESCO Biosphäre Entlebuch entsteht ein einzigartiges Hotelkonzept – mitten auf einem Biohof, mitten in der Natur, mitten im ehemaligen Siloturm.
News
Nach Schüssen, Skandalen und Gerüchten: Waldorf Astoria NYC ist zurück
New Yorks einst strahlender Hotelpalast öffnet wieder. Nach acht Jahren Renovierung, zweifelhaften Besitzverhältnissen, Spionagegerüchten und Schussverletzungen will das Waldorf Astoria zurück an die Spitze. Doch…
News
Vom Krisenfall zur Zukunftsvision: Was wird aus JUFA Hotels?
Was nach Krise, Millionenloch und geschlossenen Häusern klang, soll jetzt zur Erfolgsgeschichte werden? Die angeschlagene JUFA-Hotelgruppe bekommt einen mächtigen Partner – und will mit einem…
Careers
Neuausrichtung bei Dorint: Top-CEO verlässt Hotelgruppe
Nach über acht Jahren an der Spitze verlässt Jörg T. Böckeler die Dorint Hotelgruppe. Die Geschäftsführung der Kölner Hotelgesellschaft steht vor einer richtungsweisenden Neuaufstellung.
Careers
Vom Bartender zur Schlüsselrolle im Westin Hamburg
Vom Food & Beverage-Experten zum operativen Kopf: Matthias Szypryt übernimmt die Verantwortung für alle Hotelbereiche im renommierten Westin Hamburg und prägt damit die Gästeerfahrung maßgeblich.
Careers
Maison Meissner: Sterneköchin eröffnet Design-Hotel in Ulm
Die Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout wagt den nächsten Schritt – und erweitert ihr Erfolgsrezept um ein völlig neues Kapitel. Ein für sie völlig neues Konzept in…

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