Alles zu "Johann Lafer"


News & Events
Jahresrückblick: Das hat die Gastronomie und Hotellerie 2019 bewegt
"Best of the Best"-Liste von The World's 50 Best Restaurants, Marc Veyrat gegen den Guide Michelin, Jamie-Oliver-Pleiten und Todesfälle, die uns Tränen in die Augen…
News & Events
Currywurst: Bald Weltkulturerbe?
Geht es beim UNESCO-Weltkulturerbe bald um die Wurst? Schön wär's, meint Johann Lafer.
News & Events
Johann Lafer verlässt das Blüchers
Das Gourmetrestaurant Blüchers by Lafer muss in Zukunft ohne Johann Lafer auskommen. Die Betreiber setzen auf ein neues Gastköche-Konzept.
News & Events
INTERNORGA und Johann Lafer präsentieren: Next Chef Award 2018
Zum dritten Mal haben Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz die Chance sich zum „Next Chef“ küren zu lassen.
News & Events
Johann Lafers stellt neues Projekt vor
Am vergangenen Wochenende präsentierte der TV-Koch Johann Lafer bei zwei exklusiven Abendveranstaltungen im Schloss Hotel Fleesensee die neue Saisonkarte des hoteleigenen Restaurants „Blüchers“.
News & Events
Superdeal für Johann Lafer
Der Sternekoch wird für 12.18. Investment Management GmbH multiplizierbare Gastronomiekonzepte entwickeln, das Blüchers übernimmt er jetzt!
News & Events
Johann Lafer: Steuerverfahren abgeschlossen
Nach mehr als einem Jahr ist nun das Urteil in der Causa Lafer gesprochen: Ein Jahr auf Bewährung und 360 Tagessätze Geldstrafe.
Rezepte
Maronensuppe
Rezept von Johann Lafer: Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust
People
„Werbung für Fast Food? Nie!“ – Johann Lafer
TV-LIebling, Buchautor, Werbeikone: Kein anderer Spitzenkoch rührt so erfolgreich in unterschiedlichsten Finanzertragstöpfen wie der „Auslandsösterreicher des Jahres“ Johann Lafer.
Artikel
Telegramme an die Redaktion
Eigenlob stinkt – also baten wir zur Jubiläumsnummer einige Stars der Branche um ihre Meinung zu 100 Ausgaben ROLLING PIN. Doch lesen Sie selbst …
News & Events
Das große Lafer Buch mit persönlicher Signatur
JOHANN LAFER – EIN LEBEN FÜR DEN GUTEN GESCHMACK! Es wird DAS Buchereignis 2009! Ein Jahr begleitete der deutsche Top-Fotograf Markus Hildebrand den beliebten Sterne-…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Winner-Sätze für die perfekte Bewerbung
Sie sollen keine Märchen erzählen, aber auch keine Beichte abliefern, sondern Ecken und Kanten zeigen. Personalexperten und Starköche verraten, welche Sätze sie im Bewerbungsschreiben überzeugen.
News & Events
GourmetReise Festival startet in Graz
Ab 6. Juni: 15 der besten Köche der Welt zu Gast in der Steiermark. Hier gibt es die letzten Karten.
Business
Kohle mit Kochen
Kochkurse sind die beste Investition für Kundenbindung. Der Aufwand ist überschaubar, der Imagegewinn unschätzbar hoch.
People
24 Stunden mit Johann Lafer
Nonstop auf Achse: Bei TV-Kochguru Johann Lafer bleibt wenig Zeit zum Atemholen. Ein Tag im Schnelldurchlauf.

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