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Alles zu "Martin Klein"

Rezepte
Rezept: Brust oder Keule
Rezept von Martin Klein, Restaurant Ikarus im Hangar-7: Brust oder Keule
People
Mission Possible
Jubiläum, Jubiläum! Das Restaurant Ikarus im Hangar-7 feiert seinen 15. Geburtstag und Martin Klein, als Mann der ersten Stunde, würdigt dieses Jubiläum mit einem ganz…
News & Events
Schweizer Schweinereien
Der aktuelle Hangar-7-Gastkoch, Sven Wassmer setzt in seinem Menü auf Produkt-Purismus, die Schweizer Alpen und richtig geile Schweine.
Artikel
Martin Klein: Klein, aber fine
Executive Chef Martin Klein setzt im Hangar-7 Monat für Monat das einzigartige Gastkochkonzept um. Mit seinem eigenen Menü zeigen er und seine Crew, dass sie…
F&B
Prin Polsuk: Tanzende Shrimps und Aromabomben in Bangkok
Prin Polsuk entführt Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7, in die Komplexität der Aromen der Thai-Küche – neue Herausforderungen für das Hangar-7-Team im Mai.
News & Events
Paukenschlag: Drei neue 2-Sterne-Restaurants in Österreich
Michelin Guide Main Cities of Europe 2016 – die Restaurants Ikarus, SENNS.Restaurant und Mraz & Sohn erhalten den zweiten Stern.
Rezepte
Marron Krebs / Alge / Zitrus
Rezept von Martin Klein, Restaurant Ikarus, Salzburg: Marron Krebs / Alge / Zitrus
Rezepte
Gänseleber
Rezept von Martin Klein: Gänseleber, Physalis, Popcorn
Rezepte
Kabeljau, Schnecken
Rezept von Martin Klein: Kabeljau, Schnecken, Petersilie, Zitrone
People
Der Sonne Entgegen
Martin Klein, Der Ehemalige Wingman von Roland Trettl, hat sich die (Ikarus-)Flügel umgeschnallt. Das Reiseprotokoll des neuen Executive Chef des Hangar-7.

Top Jobs

Chef de Partie
Forstnig Betriebs GmbH & Co KG
lt. Kollektivvertrag
9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich
Konditor
Peter Zotz GmbH
lt. Kollektivvertrag
6672 Nesselwängle, Österreich
Kellner/in
Krinnenalpe
lt. Kollektivvertrag
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef Pâtissier mit Helden-Qualität
Hotel Sonnenburg
lt. Kollektivvertrag
6764 Lech, Österreich
Demi Chef de Partie
Hotel Sonnenburg Hoch GmbH & Co KG
lt. Kollektivvertrag
6764 Lech, Österreich
Chef de Partie
Hotel Sonnenburg Hoch GmbH & Co KG
lt. Kollektivvertrag
6764 Lech, Österreich
Restaurantleiter/in
Strandcafe Altaussee
lt. Kollektivvertrag
8992 Altaussee, Österreich
kreativer Alleinkoch
Moby Dick - Cocktailbar & Eatery
lt. Kollektivvertrag
1070 Wien, Österreich
Leitung der Produktion
Fischerei Ausseerland
lt. Kollektivvertrag
8984 Bad Mitterndorf, Österreich
Lehrlinge Service & Küche
Esslokal HuBaR KG
lt. Kollektivvertrag
3493 Hadersdorf am Kamp, Österreich
Koch
Eugen`s Obstlerhütte
35.000,00 brutto p.a. €
6450 Sölden, Österreich
Rezeptionist/in
Ringhotel Siegfriedbrunnen
lt. Kollektivvertrag
64689 Grasellenbach, Deutschland
Chef de Rang /commis de rang
E & W Betriebs KG
lt. Kollektivvertrag
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Sous Chef
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG
lt. Kollektivvertrag
82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland
Front Office Manager/in
Rolling Pin Media GmbH Chiffre 06350-AT
lt. Kollektivvertrag
. Zentrale , Schweiz
Servicefachkraft
Wein- & Tafelhaus
lt. Kollektivvertrag
54349 Trittenheim, Deutschland

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