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Awards
Alles zu "Max Stiegl"
Cookingclass
Ausnahmekoch Max Stiegl kombiniert Reissuppe mit Curry und Hühneraustern, Gut Purbach Neusiedler See
Cookingclass
Bodenständiger Klassiker durch Gulasch von der alten Kuh präsentiert von Gut Purbach Chefkoch Max Stiegl, Neusiedler See
Cookingclass
Sternekoch Max Stiegl vom Gut Purbach am Neusiedler See kreiert eine Cremeschnitte auf Henkersmahlzeit Niveau
News
Max Stiegl übernimmt die Küche im Knappenhof
Max Stiegl, Koch des Jahres 2021, wird das renovierte und neu eröffnete Hotel Knappenhof am Fuße der Rax mit seiner legendären Innereienküche bespielen.
News
Mit Herzblut zum Koch des Jahres: Max Stiegl
Der Gault Millau kürt den Koch des Jahres 2021. Es ist Max Stiegl – Querdenker, Innereien-Lobbyist und unangestrengt hingebungsvoll beim Experimentieren. Für Kenner der Branche…
People
Wie Max Stiegl im Gut Purbach Innereien-Küche salonfähig macht
Vom jüngsten Sternekoch der Welt zum Innereien-Guru Pannoniens. Warum Max Stiegl in seinem sagenumwobenen Gut Purbach auf Leber-Espumas pfeift – und was ein dressierter Schimpanse…
News
Haubenkoch fordert 1700 Euro Netto-Mindestlohn für Gastrobranche
Max Stiegl vom Gut Purbach im Burgenland will die Arbeit in der Gastrobranche attraktiver machen und geht dabei mutig voran.
Rezepte
Rebhuhn
Rezept von Max Stiegl: Rebhuhn mit Petersilienwurzelpüree & Schalotten
Artikel
Immer mit Herz
Max Stiegl hat den Innereien eine Lobby gegeben, verachtet Luxusköche und ist Verfechter der guten, alten Küche. Die Geständnisse eines Haubenkochs.
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Top Arbeitgeber
Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Buchhaltung/Verwaltung (m/w/d) ab Juli 2025
Housekeeping (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Sachbearbeiter:in Human Resources (m/w/d)
Marketing Assistent:in (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Kosmetiker/in
Patissier
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Kosmetiker
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Kinderbetreuung (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Rezeptionist (m/w/d) in Voll- oder Teilezeit
Entremétier (m/w/d) in Vollzeit
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Partie/Commis de Cuisine
Frühstückskoch (m.w.d)
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Saunameister (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Rezeptionist (m/w/d)
Frühstückskoch (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Kosmetiker (m/w/d) ab Mai 2025
Chef de Partie für die Winelounge (m/w/d)
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Masseur (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Partie
Ausbildung HGA
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Spülkraft (m/w/d)
Personaldisponent (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Barkellner & Gastgeber
Aufmerksamer Chef de Rang
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Masseur (m/w/d)
Kinderbetreuer (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Rang a la Carte (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Kosmetiker mit Pediküre (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Assistant Front Office Manager
Assistent/in des Hoteldirektors
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
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