Alles zu "Österreich"

Hat Österreich das Zeug zur Kulinarik-Nation?

Der Guide Michelin kehrt zurück nach Österreich und bewertet nicht mehr nur Wien und Salzburg, sondern alle Bundesländer. Das weckt große Hoffnungen, schürt aber auch…

Diese Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz erhielten die ersten Michelin Keys

Insgesamt zeichnet Michelin in seiner neuen Hotelauswahl 271 Häuser mit einem bis drei "Michelin Keys" aus.

Lehrlingsmangel in der Gastronomie: Experten schlagen Alarm

In Österreichs Gastronomie herrscht ein akuter Lehrlingsmangel, der die Zukunft der Branche bedroht. Experten raten zu schnellen Änderungen in der Ausbildung.

Vegane und vegetarische Kochlehre soll durchgesetzt werden

Nun wird sie doch eingeführt, die vegan/vegetarische Kochlehre in Österreich, und zwar per Verordnung – zumindest laut den Grünen.

Erstes Olivenöl aus Österreich gepresst

Im vergangenen Jahr konnten im Burgenland 130 Kg Oliven geerntet werden. Ein perfektes Beispiel, wie man die Landwirtschaft an den Klimawandel anpassen kann:

Österreich: Das Land der (Fleisch-)Berge

Bereits am 7. April hat Österreich die jährlich empfohlene Fleischmenge konsumiert – das sei alarmierend, warnen Tierschützer.

Die dunkle Seite der Sterne

Besonders für den Tourismus und den Lebenslauf eines Kochs ist die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern von hoher Bedeutung. Doch es gibt auch eine Kehrseite ...

Wie die Tafel Österreich erstmals über 1000 Tonnen Lebensmittel gerettet hat

Im vergangenen Jahr konnte die Tafel Österreich mehr als 35.000 armutsbetroffene Menschen mit geretteten Lebensmitteln versorgen.

BREAKING NEWS: Guide Michelin kommt nach Österreich

Es ist ein historischer Moment: Der Restaurantführer kommt nach langer Pause nächstes Jahr fix wieder in die Alpenrepublik zurück.

Kommt sie nun oder nicht, die fleischlose Kochlehre?

Seit langem wird vielerseits die Einführung einer vegan/vegetarischen Kochlehre gefordert. Im Herbst 2024 könnte sie beginnen, sicher ist es jedoch noch nicht. Wer sich dagegenstellt…

Knallende Korken: So hat sich der Sektkonsum seit Corona verändert

Die Nachfrage nach Schaumweinen ist in Supermärkten zurückgegangen. Warum das für den Produzenten Schlumberger aber kein Grund zur Sorge ist.

Nachgetestet: Vergessenes Restaurant bekommt nun doch Hauben

Der Gault&Millau Österreich hatte in der letzten Testsaison auf ein Villacher Gourmetrestaurant vergessen. Das wurde nun nachgeholt.

Restaurant-Neuheiten in Österreich

Die Alpenrepublik darf sich über einige spannende Gastro-Neuzugänge freuen. Das sind die aktuellen Top-Neueröffnungen des Landes:

Gault&Millau 2024: Zwei Restaurants erobern 5. Haube

Erstmals in der Geschichte des Gault&Millau Österreich erobern zwei Restaurants in einem Jahr die fünfte Haube. Alain Weissgerber vom Restaurant Taubenkobel ist Koch des Jahres.

Was Gastro- und Hotelbetriebe über den Energiekostenzuschuss II wissen sollten

Wie Betriebe an den neuen Energiekostenzuschuss kommen und warum auch kritische Stimmen an der neuen Förderung laut werden.

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Top Arbeitgeber

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Rezeptionst:in & Gastgeber:in

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Restaurantleitung Hotelrestaurant

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Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Rezeptionist/in mit Berufserfahrung

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Commis de Cuisine (m/w/d)

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Serviceleitung a la Carte (m/w/d)

Chef de Rang a la Carte (m/w/d)

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8724 Spielberg, Österreich

CHEF DE RANG - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)

CHEF DE PARTIE - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)

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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Commis de Cuisine/ Chef de Partie

Chef de Rang / Commis de Rang

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Zimmermädchen/Zimmerbursch

Ausbildung Küche

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Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Etagenfachkraft (m/w/d)

Rezeptionist/in

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5020 Salzburg, Österreich

F&B MANAGER (m/w/x)

REZEPTIONIST (m/w/x)

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Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Grafiker auf Honorarbasis

Chef de Rang (m/w/d)

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Bäcker:in (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

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