Alles zu "Roland Trettl"

Chefdays 2015 – Roland Trettl: Was immer ihr wünscht …

Ein Wort ist unweigerlich mit Roland Trettl zu verbinden: Respekt. Warum er deswegen bei einem Schneider in die Lehre ging, Essen niemals die Chance hat…

Roland Trettl verlässt den Hangar-7

Nach 10 Jahren, 115 Spitzenköchen und alleine drei Kochbüchern in diesem Jahr, sagt der charismatische Executive Chef: "Das war’s."

Die geheimen Hangar-7-Akten

Roland Trettl und sein Team entwickeln im Monat bis zu 20 Gerichte im Verborgenen. Zeit, dass da nach zehn Jahren endlich Licht drankommt.

Wo ist der Respekt geblieben, Herr Trettl?

Im August kocht Roland Trettl Klassiker von Carême, Escoffier und Co. nicht nach, sondern um. Welche dieser Herren sie kennen müssen, wohin Ignoranz führt und…

Roland Trettl, Küchenchef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg, schildert regelmäßig die Impressionen seiner kulinarischen Reisen rund um die Welt.

Trettl on Tour: Hongkong

Der Küchenchef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert Impressionen seiner kulinarischen Reisen.

Provozieren Sie eigentlich zum Spaß, Herr Trettl?

Der ehemalige Executive Chef des Hangar-7 und ROLLING PIN-Chefredakteurin Katharina Wolschner im Gespräch über unbequeme Wahrheiten.

16-22 von 22

Top Jobs

Restaurantleitung / Supervisor (m/w/d) in Vollzeit

Biohotel Schlossgut Oberambach am Starnberger See

lt. Kollektivvertrag

82541 Münsing, Deutschland

F&B ManagerIN / ServiceleiterIN

Hotel Seevilla Wolfgangsee

3.900,00 EUR brutto p.m.

5360 St Wolfgang, Österreich

Chef de Rang für unser Gourmetrestaurant

Hotel Salnerhof GmbH

4.000,00 EUR brutto p.m.

6561 Ischgl, Österreich

Demi Chef de Rang Outdoor Lounge

Red Bull Hangar-7 GmbH

32.900,00 EUR brutto p.a.

5020 Salzburg, Österreich

Technischer Leiter (m/w/d)

Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg/Sauerland

lt. Kollektivvertrag

59757 Arnsberg, Deutschland

Chefrezeptionist(in)

Seehotel Hubertushof GmbH

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

Rezeptionist /in ab sofort

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Assistent Front Office Manager

Hotel Almhof Schneider

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

BERUFLICHER FRÜHAUFSTEHER

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörthersee, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Dorint Kongresshotel Mannheim

lt. Kollektivvertrag

68161 Mannheim, Deutschland

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Dorint Pallas Wiesbaden

lt. Kollektivvertrag

65185 Wiesbaden, Deutschland

Koch mit Erfahrung am Herd

Seehotel Hubertushof GmbH

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

Entremétier - TOP BEZAHLUNG (m/w/d) -…

Romantik Resort & SPA Laterndl Hof

3.400,00 EUR brutto p.m.

6672 Nesselwängle, Österreich

Alleinkoch (m/w/d) mit €500,- (netto) Einstiegsprämie

Sheraton Grand Salzburg

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Customer Sales Analyst (m/w/d)

Dorint GmbH - Hauptverwaltung

lt. Kollektivvertrag

50858 Köln, Deutschland

Chef Patissier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff