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Sommelier Battle – Mario Onida und Sophie Lehmann
Mario Onida vom Hangar-7 und Sophie Lehmann vom Restaurant 100/200 lassen kein Blatt vorm Mund, wenn es um die brennendsten Fragen der Sommelier-Szene geht.
Wein & Sommelier
Dem Schimmel sei Dank! Wie der Schimmelpilz Botrytis die Weinwelt revolutioniert
Während in den USA die aus dem Schimmelpilz Botrytis cinerea entstehenden Süßweine in aller Munde sind, fristen sie in ihrer österreichischen Heimat ein Schattendasein. Doch…
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Sommelier Matthias Dathan: „Der österreichische Wein erlebt eine Renaissance!“
Geht es um den Vertrieb hochwertiger Weine aus besten Lagen, ist die Veritable Groupe der Ansprechpartner. Welche Rolle österreichische Weine dabei spielen, verrät Sommelier Matthias…
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Riedenwein-Präsentation: Große Weine aus den besten Rieden der Steiermark
Bei der Riedenweinverkostung am 5. September 2022 in der Alten Universität Graz präsentierten 50 Winzer persönlich ihre TOP Riedenweine und Serien.
News
Italienischer Winzer will Produktion von Hitler-Wein beenden
In italienischen Weinregalen findet man immer noch Weine mit Konterfeis von Nazi-Diktatoren am Etikett. Hört das endlich auf?
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Trauer um Weinbau-Größe Johann Scheiblhofer
Eine traurige Nachricht für die österreichische Weinwelt: Winzer-Legende Johann Scheiblhofer ist tot.
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Riedenwein-Präsentation 5. September 2022: Weine aus den besten Rieden der Steiermark
Am 5. September laden steirische Weingüter in die prunkvollen Räumlichkeiten der Alten Universität Graz, wo die großen Weine aus den besten Rieden der Steiermark präsentiert…
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So feierte Perrier-Jouët den „Tag des Champagner“
Perrier-Jouët machte aus dem Tag des Champagner eine Woche des Champagner.
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Zur Lage der Weinnation
Was Kakao auf der Wein Stage zu suchen hat, wie alte Rebsorten wieder aufleben und warum Rosé nicht nur aus der Provence gut kommt? Bei…
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Sommelier Battle – Jochen Gutschlhofer und Marie-Helen Krebs
Jochen Gutschlhofer, Sommelier und Gesicht der „R&bar“ des Weinhändlers Weinskandal und Marie-Helen Krebs, Maître und Chef-Sommelière des Gourmet Restaurant Luce d’Oro lassen kein Blatt vorm…
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Keringer: Der Weinmacher mit ganz eigenem Stil
Außergewöhnliche Weine mit klingenden Namen wie COMMANDER, HEIDEBODEN, 100 DAYS oder MASSIV® sind die Highlights im Sortiment. Vielfach prämiert und ein echter Genuss – so…
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Schlumberger: Geballte Weinkompetenz feiert Jubiläum
Die besten Weine aus Deutschland und Österreich sind schon lange bei Schlumberger an Bord: eine Qualitäts- und Kompetenz-Allianz der besonderen Klasse.
Experten-Talks
Champagner-Experte: „Wir schaffen eine direkte Verbindung zur Champagne!“
R&S Gourmets bringt seit 1977 erstklassige Lebensmittel auf schnellstem Weg in die Küchen der besten Gastronomen des Landes. Und nicht zu vergessen: Den feinen Champagner…
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Hot Summer – cool Zweigelt
Spätestens mit dem Aufkommen der Naturweine ist klar: Auch im Weinservice bleibt derzeit kaum ein Stein auf dem anderen. Bestes Beispiel: Gekühlter herkunftstypischer Neusiedlersee DAC…
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Sommelier Battle – Jo Wessels und Elisabeth Seifert
Jo Wessels, „Sommelier of the Year 2018“ und Elisabeth Seifert, Sommelière im Restaurant Kornati in Graz lassen kein Blatt vorm Mund, wenn es um die…
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
FRÜHSTÜCKSKOCH (m/w/x) BEFRISTET
Entdecke alle Jobs und Benefits
Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Lehre Restaurantfachkraft (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Masseur/Masseurin (m/w/d)
Zimmermädchen/Zimmerbursch
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Haustechniker (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d) - € 4.200 brutto
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Rezeptionsmitarbeiter/in
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Frühstückskoch (m.w.d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Küchenchef für À la Carte Restaurant Winelounge
Entdecke alle Jobs und Benefits
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
IT Mitarbeiter / Elektrotechniker (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Stellvertretende:r Restaurantleiter:in (m/w/d)
Director of Meeting & Events (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Stellvertretende Gouvernante (m/w/d) / Saison- oder Jahresstelle
Marketing Manager (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierungsleitung
Barkeeper m|w|x
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Partie (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
SPA Rezeptionist (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Patissier/Patissiere
Rezeptionst:in & Gastgeber:in
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Restaurantleiter: in mit F&B-Verantwortung (m/w/d)
F&B- und Eventmanagement Trainee (m/w/d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Gärtner (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirthausküche & Fine Dining
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
FRÜHSTÜCKSKOCH (m/w/x) BEFRISTET
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Lehre Restaurantfachkraft (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Masseur/Masseurin (m/w/d)
Zimmermädchen/Zimmerbursch
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Haustechniker (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d) - € 4.200 brutto
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KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
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Frühstückskoch (m.w.d)
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6631 Lermoos, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
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6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
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6410 Telfs, Österreich
Stellvertretende:r Restaurantleiter:in (m/w/d)
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6533 Fiss/Tirol, Österreich
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6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
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8967 Haus, Steiermark, Österreich
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6293 Tux, Österreich
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6370 Kitzbühel, Österreich
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Patissier/Patissiere
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Restaurantleiter: in mit F&B-Verantwortung (m/w/d)
F&B- und Eventmanagement Trainee (m/w/d)
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4824 Gosau, Österreich
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirthausküche & Fine Dining
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
FRÜHSTÜCKSKOCH (m/w/x) BEFRISTET
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Lehre Restaurantfachkraft (m/w/d)
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6672 Nesselwängle, Österreich
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