Artikel – Rolling Pin

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Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Südafrika

Kapstadt, Pretoria, Johannesburg oder Kap der Guten Hoffnung?

Die Welt der Baristi

Was der Barkeeper für die Cocktails, ist der Barista für die Kaffeespezialitäten: ein Fachmann mit Geschmack und Menschenkenntnis.

Stefan Marquard

jung. wild. anders. Der Freibeuter der Küche, Sternekoch und Vater der „Jungen Wilden“ im Portrait.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in der Karibik

Sonne, Strand und Meer – so kennen viele von uns die Dominikanische Republik. Wie aber ist es, dort zu arbeiten?

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling Pin…

Die Reklamation als Chance

Dass Beanstandungen durchaus positive Seiten haben, möchte diese Serie aufzeigen.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten auf den Fidschiinseln

Die Fidschiinseln gelten als Inbegriff der Südseeidylle. Muss es dann nicht auch idyllisch sein, dort zu leben und zu arbeiten?

Die Aufsteiger des Monats

Der Weg zu Top-Mitarbeitern

Diese Serie möchte Ihnen Tipps geben, wie sie die idealen Mitarbeiter finden und auch halten können.

Einsatz am Herd

Mario Kotaska gehört zur Garde junger Hauben- und Fernsehköche.

Careers Dezember 2005

Die Aufsteiger des Monats

Kaum ein neuartiges Produkt hat in der Kochkunst der letzten Jahre so viel Aufsehen erregt wie die köstlichen Espumas.

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