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Top-Supplier
Impacts Catering
Genuss, der in Erinnerung bleibt. Impacts Catering steht für innovative Küche, verantwortungsbewusstes Arbeiten und perfekt organisierte Abläufe – für Veranstaltungen jeder Art und Größe.
News
Gleich zwei Grazer Restaurants melden Insolvenz an
Nach dem „Thomawirt“ befindet sich nun auch das ebenfalls von Markus Schaffer betriebene und erst im November 2021 im Wein & Co eröffnete „fridda&maxx“ in…
News
Nach sechs Monaten Umbauphase: 25hours Hotel The Trip präsentiert neues Design
Die Umbauarbeiten sind offiziell beendet und das 25hours Hotel The Trip in Frankfurt erstrahlt in neuem Glanz.
Konzepte & Openings
Zwischen Hummer und Heimat: “Ich will wieder lernen, wie man daheim kocht”
Neustart im Restaurant Kraftwerk: Warum die Erinnerung an eine Krautroulade einen JRE-Spitzenkoch zum Umdenken brachte.
Top-Supplier News
Good news & life hacks: Hygiene, die deinen Alltag leichter macht
Wie intelligente Hygiene-Lösungen von Hagleitner deinen Betrieb wirtschaftlicher, sicherer und nachhaltiger machen – und zum „good life“ von dir, deinen Gästen und deinem Team beitragen.
Careers
Schloss Fuschl Betriebe bekommen neues Führungsteam
Neuer General Manager für das Arabella Jagdhof Resort startet sofort und ein neuer Geschäftsführer beginnt im Frühjahr.
News
Plötzliches Aus für Luxushotel in Zinnowitz: Usedom Palace schließt nach 125 Jahren
Nach 125 Jahren hat das Fünf-Sterne-Luxushotel Usedom Palace in Zinnowitz nun seinen Betrieb eingestellt.
News
So feiert die Welt: Die spannendsten Weihnachtsgerichte aus aller Welt
Weihnachten schmeckt überall anders – und genau das macht die kulinarische Reise rund um den Globus so faszinierend.
Industry News
„Der natürliche nächste Schritt“ – Warum das Saziani Restaurant auf Bio setzt
Im mit 4 Hauben und 1 Stern gekrönten Saziani Restaurant & Hotel setzen Christoph und Ruth Mandl konsequent auf Produktnähe, Bio-Wein und regionale ProduzentInnen, die…
Careers
Wechsel in Grazer Gastro-Szene: Miss Cho-Restaurantleiterin übernimmt Goldkost
Von der Fusion-Küche ins Feinkost- und Weinerlebnis: Sabrina Zeiml übernimmt ab Dezember 2025 die Führung des Lokals Goldkost in der Grazer Innenstadt.
Careers
Das neue Roomers ParkView in Frankfurt bestellt General Manager
Im Sommer 2026 wird das neue Roomers ParkView in Frankfurt eröffnet. Nun steht der General Manager fest.
Industry News
Neues Podcast-Format mit Hendrik Thoma “Storecheck – Geschichten aus dem Leben eines Weinenthusiasten“
Nach unzähligen Gläsern und Gesprächen, die irgendwo zwischen Keller, Kamera und Küche gereift sind, geht ein neues Kapitel bei Wein am Limit an den Start.