RP_083

NR°83

In dieser Ausgabe

Silvio Nickol – 3 Sterne im Blick

Es wird der spektakulärste Wechsel des Jahres! Silvio Nickol heuert im „Palais Coburg“ in Wien an! Hier exklusiv erste Einblicke in das neue F&B-Konzept des…

Silvio Nickol – 3 Sterne im Blick

Es wird der spektakulärste Wechsel des Jahres! Silvio Nickol heuert im „Palais Coburg“ in Wien an! Hier exklusiv erste Einblicke in das neue F&B-Konzept des…

An ihr wird gezerrt, sie wird verschwitzt, verschmutzt, gebleicht, gewaschen. Trotzdem muss man in ihr ausschauen wie aus dem Ei gepellt: Berufsbekleidung im ROLLING PIN-Härtetest.

Die Köche haben sich lächerlich gemacht!

Das ist der knallharte Tenor der Gourmetjournalisten zur Diskussion rund um den Abzug des Guide Michelin aus Österreich. Lesen Sie hier, was die Brancheninsider noch…

Top Jobs

Housekeeping mit Erfahrung in der Luxushotellerie

lt. Kollektivvertrag

geheim geheim, Schweiz

DAS.GOLDBERG GmbH

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Chef de Rang (m/w)

Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

lt. Kollektivvertrag

6068 Melchsee-Frutt, Schweiz

lt. Kollektivvertrag

39019 Dorf Tirol, Italien

Ischgl Restaurant Salnerhof Á la Carte

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Jungkoch/Chef de Partie

arx Boutiquehotel

lt. Kollektivvertrag

8971 Rohrmoos-Untertal, Österreich

Restaurantleiter

56.000,00 brutto p.a. €

1020 Wien, Österreich

Chef de Partie (Gardemanger)

35.000,00 brutto p.a. €

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Landhaus Bacher

lt. Kollektivvertrag

3512 Mautern, Österreich

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Hotel Restaurant zum Hirschen

lt. Kollektivvertrag

5700 Zell am See, Österreich

Chef de Partie Hotel frutt Lodge…

Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

lt. Kollektivvertrag

6068 Melchsee-Frutt, Schweiz

lt. Kollektivvertrag

23746 Kellenhusen, Deutschland

Chef de Partie/Tournant

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden/ Wörthersee, Österreich

Ischgl Restaurant Salnerhof Á la Carte

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Spa Hotel Bründl****

lt. Kollektivvertrag

4190 Bad Leonfelden, Österreich

In dieser Ausgabe

Christian Lohse

Aufgeblasene Wichtigtuer in der Küche sind mir zuwider! Für arrogante Kollegen hat Christian Lohse wenig übrig – außer vielleicht ein paar schmutzige Worte. Dafür mag…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Körpersprache richtig einsetzen

Die richtige Geste zur richtigen Zeit erhöht die Chancen auf dem Weg zu Ihrem Traumjob. Wie Sie beim Bewerbungsgespräch für einen perfekten Auftritt sorgen.

Arbeiten im Ausland

Karriere in Warschau – Die neue Perle des Ostens

Warschau ist ein funkelndes Kleinod. Durch Perestroika, Glasnost und EU-Beitritt ist die Stadt vom alten Oststaub befreit und wartet nun mit hochkarätigen Jobs darauf, neu…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

So viel tricksen ist erlaubt

ROLLING PIN verrät, wie man seine Karriere am besten verkauft, wo man tarnen und täuschen darf oder doch lieber bei der Wahrheit bleiben sollte. Denn…