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Alles zu "Berlin"

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Timur Yilmaz ist neuer Küchenchef im Oukan
Timur Yilmaz heißt der neue Küchenchef im veganen Berliner Restaurant Oukan.
Careers
Lukas Hackenberg ist neuer Küchenchef im Le Faubourg
Eines der beiden Restaurants im Dorint Kurfürstendamm Berlin bekommt einen neuen Küchenchef. Lukas Hackenberg will den französisch geprägten Kochstil im Gourmetrestaurant verfeinern.
Konzepte & Openings
Trio, Berlin: Aller guten Dinge sind drei
Modernes Wirtshaus im hippen Berlin-Mitte.
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Moritz Müller ist Executive Pastry Chef im The Ritz-Carlton, Berlin
Das Berliner Ritz-Carlton am Potsdamer Platz hat seit Dezember vergangenen Jahres einen neuen Executive Pastry Chef.
News
Gerichtsbeschluss: Bunte Hotel-Fassade soll weg
Die Fassade des Happy Go Lucky Hostels in Berlin-Charlottenburg ist ein Kunstwerk für sich. Schon bald soll sie aber beige oder grau überstrichen werden. Der…
Konzepte & Openings
Ehemaliger Ducasse-Küchenchef Yann Mastantuono eröffnet Bistro in Berlin-Kreuzberg
In Paris wurde er Meister der Bistrot-Küche und Küchenchef in zwei Restaurants von Kochlegende Alain Ducasse. Nun erwälhte er Berlin als Standort für seine erste…
Careers
Danijel Kresovic ist Küchenchef im SodaZitron
Die Gerüchteküche brodelt schon länger, nach einer Einarbeitungszeit macht Geschäftsführer Bernhard Moser nun auch öffentlich: Danijel Kresovic ist der neue Küchenchef des Restaurant SodaZitron in…
Konzepte & Openings
High-End-Cocktailbar und Restaurant The Alchemist eröffnet in Berlin
Die in Großbritannien bereits bekannte Marke The Alchemist eröffnet im Mai die erste internationale Niederlassung in Berlin.
Careers
Natasha Katz ist Sommelière im Restaurant Berta
Im Dezember 2022 eröffnete der israelische Sternekoch Assaf Granit im Hotel Precise Tale Berlin Potsdamer Platz gemeinsam mit der JLM Machneyuda Group sein neuestes Restaurant…
Careers
Neuer General Manager im Hotel de Rome Berlin
Zum 15. Mai 2023 übernimmt Ulrich Schwer die Führung des Rocco Forte Hauses, Hotel de Rome, in Berlin. Er folgt auf Gordon Debus, der das…
News
Legendäres Sheraton Grand Hotel Esplanade in Berlin schließt
Das Grand Hotel Esplanade in Berlin blickt auf eine lange Geschichte zurück. Nun blicken das Haus und seine 84 Mitarbeiter seinem Ende entgegen.
Careers
Daniel Achilles neuer Küchenchef im Einstein Unter den Linden
Bewegung in der Berliner Gastronomie: Daniel Achilles, bekannt als einstiger Küchenchef des 2-Sterne-Restaurants reinstoff, wechselt vom Eins44 ins Einstein unter den Linden.
Careers
Titanic Hotels Berlin hat neuen Head of Culinary
Der neue Head of Culinary bei den Titanic Hotels Berlin heißt René Bütefisch. Der erfahrene Küchenchef arbeitete zuvor unter anderem im Estrel Hotel und Schloss…
Konzepte & Openings
Israel trifft Mexiko: Ariel Schiffs Amano Group eröffnet Amigo Cohen in Berlin
Mexikanisch-israelische Fusionsküche aus der Feder von Chefkoch Shimon Peretz wartet ab Mitte März im neuen Restaurant Amigo Cohen. Das einzigartige Konzept startet im 2021 eröffneten…
Careers
Fischer & Lustig in Berlin hat einen neuen Küchenchef
Das im Herbst eröffnete Fischlokal Fischer & Lustig wird von Olaf Böhlke an neue Ufer geführt. Der neue Küchenchef brint internationale Erfahrung mit.

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