Alles zu "Brot"

Der Swift-Effekt: Wie die Sängerin das Konsumverhalten prägt

Wenn Taylor Swift etwas tut, trägt oder sagt, hat das Wirkung – und zwar weltweit. Der sogenannte Swift-Effekt zeigt sich dabei längst in den unterschiedlichsten…

Convenience ohne Kompromisse: Die Premium- Backwarenlösung

Name: Georg ReschPosition: Eigentümer und Geschäftsführer Resch&Frisch Wie sehen Sie die Gastronomie in Österreich aktuell? Die Szene ist spannender denn je: Junge Gastronomen brechen mit…

Österreichische Bäckerei expandiert nach New York

Ein Grazer Stadtbäcker wagt den Schritt über den Atlantik und will bald seine erste Filiale in New York eröffnen.

Wie der “Heilige Gral-Bäcker” Peter Kapp die Brotkultur revolutioniert hat

Er bezeichnet sich selbst als „Handwerksbäcker“, lehnt tiefgekühlte Teiglinge, Backmischungen oder Backzusätze ab und rief vor Jahrzehnten die „Brot-Revolution“ aus: Peter Kapp hat sich dem…

Genuss geht ohne auch

Feiner Toastgenuss – besser glutenfrei!

Bäckermeister verspricht puren Genuss – ohne Gluten und ohne Reue!

Bio, vegan, gluten-, laktose- und zuckerfrei. Obendrein köstlich im Geschmack. Kaum ein anderes Brot ist so verträglich wie das pacha-maia Urbrot aus Franz Teufls Backstube.

Haubis: Wo Geschmack & Zusammenhalt aufeinander treffen

Bei Haubis steht vor allem der Geschmack im Mittelpunkt. Und das seit mehr als 100 Jahren. Was die Produkte des Petzenkirchner Unternehmens außerdem ausmacht? Die…

Vitus Winkler und sein Brot & Schmalz auf Haubenniveau

Vitus Winkler zaubert mit diesem Gericht eine Bauernjause auf Haubenniveau!

Körner Urbrot: Genuss geht ohne Gluten

Frühlingsenergie-Boost mit dem Körner Urbrot!

pacha-maia Urbrot: Völlig abgedreht & glutenfrei

Sauerteigbrote, zugedröhnt mit Schumannfrequenz und dennoch ausgeschlafen. Backen im holzbefeuerten Steinofen in einer Naturbackstube ohne Elektrosmog. Die glutenfreien pacha-maia Slowfood Brote sind alles außer normal.

Völlig abgedrehtes Brot – und das glutenfrei!

pacha-maia hat es sich zum Ziel gesetzt, das mit Abstand hochwertigste glutenfreie Sauerteigbrot auf den Markt zu bringen. Ohne Backtricks und Zusatzstoffe.

Back-Experte Michael Färbinger verrät: „Brotgenuss geht OHNE auch“

Glutenfreier Natursauerteig, hochwertige Bio-Zutaten und langjährige Expertise machen das pacha-maia Urbrot im Geschmack (und auch in der Optik) unvergleichlich.

Kann Mehl verderben?

Wer nicht fragt, bleibt dumm

Konzepte & Openings

Finnische Klassiker: Way Bakery and Winebar in Helsinki

Bio-Bäckerei, Café und Weinbar in extra dafür kreierten Räumen.

Der verrückte Brot-Guru

Jochen Gaues macht Wirbel. Auf sein Brot schwören die Sterneköche seit Jahren. Nach zwei Pleiten will der unerschütterliche Meisterbäcker bald auch die Amerikaner mit seinem…

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Top Arbeitgeber

Top Arbeitgeber

Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Ayurveda-Therapeut (m/w/d)

Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter (m/w/d)

Entremetier (w/m/d)

Top Arbeitgeber

5020 Salzburg, Österreich

SOMMELIER (m/w/x)

ABWÄSCHER (m/w/x)

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Masseur (m/w/d)

Haustechniker (m/w/d) in Saisonanstellung

Top Arbeitgeber

Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Ernährungsberater