Alles zu "Burger"


News
Swing Kitchen Gruppe: Sanierung kurzfristig gescheitert
Vor wenigen Monaten plante die Gruppe noch eine Sanierung. Das Sanierungsverfahren ist nun gescheitert und die Unternehmensgruppe insolvent.
Konzepte & Openings
Neuer Premium-Burger in Rostock: Jim Blocks Expansion geht unaufhörlich weiter
Jim Block eröffnet einen neuen Standort in Rostock – und damit den ersten in Mecklenburg-Vorpommern.
News
Burgerkette Five Guys Europe: Millionendeal bahnt sich an
Bis zu 50 Prozent von Five Guys Europe könnten bald den Besitzer wechseln. Die Hintergründe des möglichen Millionen-Deals.
People
Er ist der geheime Burger-Meister
Systemgastro-Mastermind. Burger-Profi. Strategie-Tüftler. Sven Freystatzky hat seine Leidenschaft für das Gastgewerbe zur Erfolgsstory gemacht – und führt aktuell die traditionsreiche Premium-Burgerkette Jim Block in die…
News
Von Berlin in die Welt: Die Burgermeister Expansion läuft auf Hochtouren
Was in Berlin begann, kommt nun auch ins polnische Stettin: Der Kult-Burger aus der deutschen Hauptstadt wächst jetzt auch international.
Konzepte & Openings
Le Burger eröffnet 440 m² große Manufaktur in Krems
Das Wiener Burgerunternehmen Le Burger eröffnet im November in Krems eine Burgermanufaktur. Auf über 440 m² entsteht ein Burger-Hotspot mit Gastgarten und Drive-in.
Konzepte & Openings
Le Burger Lounge bringt Wiener Kaffeehauskultur in die SCS
Wiener Kaffeehauskultur neu gedacht: Le Burger eröffnet Ende September eine Lounge in der Shopping City Süd mit Snacks, Drinks und Event-Optionen – direkt neben dem…
Konzepte & Openings
Hans im Glück eröffnet im historischen Zentrum von Den Haag
Die Premium-Burgerkette Hans im Glück expandiert in den Niederlanden: Nach dem Start in Amsterdam folgt nun der ikonische Standort am Buitenhof in Den Haag.
Experten-Tipps
Knuspriger Genuss: Smash Burger auf dem Vormarsch
In der dynamischen Welt der Gastronomie gibt es ständig neue Trends, die innovative Geschmackserlebnisse und effizientere Zubereitungsmethoden bieten. Der aktuellste und aufregendste Hype? Smash Burger.
News
Swing Kitchen in Schieflage: Aus für die vegane Burger-Kette?
Die "Holding" der veganen Burger-Kette Swing Kitchen ist zahlungsunfähig. In Deutschland wurden erste Standorte bereits geschlossen. Österreich plant eine Sanierung – und einen Neuanfang mit…
News
Vom Klohäuschen zum Burger-Imperium: Burgermeister wird international
Was vor knapp 20 Jahren als kleines Burgerprojekt in einem ehemaligen Toilettenhäuschen in Berlin begann, hat sich zu einer der dynamischsten Erfolgsgeschichten der deutschen Gastronomieszene…
People
Diese Burger sind Gold wert
Zehn Standorte in fünf Städten, 300 Mitarbeiter, Tendenz in allen Bereichen steigend: Die Fast-Food-Kette Goldies lebt vor, wie das Match Systemgastronomie vs. Gastrokrise gut ausgehen…
News
Eine demotivierte Restaurant-Mitarbeiterin als Kassenschlager
Die Bielefelder-Burgerkette Glückspilz ist momentan im absoluten Höhenflug. Der Grund: ein geniales Marketingkonzept, das die Branche so noch nie gesehen hat.
Konzepte & Openings
Asia meets America: das steckt hinter Shiso-Burger
Nach Berlin, Paris und Lissabon eröffnet Shiso-Burger nun die erste Filiale in Wien. Das erfolgreiche Burgerkonzept verbindet den klassischen amerikanischen Burger mit asiatischer Finesse.
Konzepte & Openings
Neues Figlmüller-Pop-up hebt Schnitzelburger auf eine neue Stufe
Die Figlmüllers starten ein neues Pop-up in der Rotenturmstraße und bieten eine Wiener Alternative zum amerikanischen Buger: mit Kalbsschnitzel oder Tafelspitz.

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