Alles zu "Jeunes Restaurateurs"


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Spitzenköche engagieren sich für den guten Zweck
Mit der neuen JRE Deutschland Foundation wollen die Mitglieder der JRE Deutschland ab sofort ihre Kräfte für den guten Zweck bündeln – Das haben sie…
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Spitzenköche-Vereinigung feiert 20 Jahre
Die österreichische JRE-Gruppe feiert heuer ihr 20-jähriges Gründungsjubiläum mit einem Feuerwerk kulinarischer Events.
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Neuzungang bei den JRE Österreich
Doris und Christoph Forthuber aus dem Restaurant Forthuber im oberösterreichischen Munderfing sind nun Mitglieder der JRE.
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JRE-Deutschland bekommt Zuwachs
Bei der diesjährigen Jahreshaupttagung der Jeunes Restaurateurs (JRE) wurden vier neue Mitglieder offiziell aufgenommen.
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45 Spitzenköche halten geheim, wo sie im Oktober kochen werden
Das wahrscheinlich originellste Gourmetevent Österreichs geht in die nächste Runde. Am 4. Oktober wechseln 45 Jeunes Restaurateurs aus Österreich und seinen Nachbarländern ihre Lokale.
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Mehrwertsteuer-Debatte: „Gastronomische Vielfalt in Gefahr“
Die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie soll zum Jahresende auslaufen. JRE-Präsident Oliver Röder warnt vor schweren Folgen für die Branche.
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Zwei neue Spitzenköche im exklusiven Kreis von JRE Österreich
Clemens Grabmer und Philipp Dyczek wurden feierlich in die Koch-Elitevereinigung Jeunes Restaurateurs Österreich aufgenommen.
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Koch-Koryphäen und Youtube-Star stellen sich gemeinsam Koch-Challenge
Im Mai findet das "Genusslabor 2.0" im Rahmen des Food-Festivals in Wirsberg bei Spitzenkoch Tobias Bätz statt. Neben vier JRE-Köchen stellen sich zwei Special Guests,…
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JRE präsentieren neue Zukunfts-Strategie
Der neue Vorstand der Jeunes Restaurateurs (JRE) präsentierte auf ihrer Frühjahrstagung seine Strategie für die kommenden Jahre. Gäste und Mitarbeitende sollen enger an die Vereinigung…
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Das Gallische Dorf auf der Internorga
Jahrelang war die Gastro Premium Night von Karlheinz Hauser das Nonplus Ultra Sidevents während der Internorga.
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Neue Mitglieder bei Eliteköchen JRE Deutschland
Mit vier Neuzugängen wächst die Köchevereinigung JRE Deutschland auf 71 Mitglieder.
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Alexander Huber übergibt JRE-Präsidentschaft
Die Elite-Kochvereinigung JRE Deutschland hat einen neuen Präsidenten gewählt. Im kommenden Jahr folgt Oliver Röder auf Alexander Huber.
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Jam-Session der Spitzenköche in Frankreich mit Kulinarik-Naturwunder Klemens Schraml
Beste Werbung für das Genussland Österreich: Oberösterreichs 3-Hauben-Koch Klemens Schraml begeisterte bei einer außergewöhnlichen kulinarischen Jam-Session in Pornic an der französischen Atlantikküste.
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JRE-Präsident Alexander Huber: „Gemeinsam was bewegen, statt alleine rumzujammern!“
Haubenkoch und Präsident von Jeunes Restaurants Deutschland, Alexander Huber, ruft zum Zusammenhalt in der Gastronomie auf.
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Chef’s Roulette: Haubenköche auf Herbergssuche
29 der besten JRE-Köche des Landes gehen am 5. Oktober auf Wanderschaft.

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