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Alles zu "Mauro Colagreco"

News
Diese Delikatesse soll bei Relais & Châteaux nicht mehr serviert werden
Warum Küchenchefs der Relais & Châteaux sich verpflichten, keinen Aal mehr zu servieren.
News
„Best of the Best“ Mauro Colagreco eröffnet sein bisher größtes Projekt
Der argentinische 3-Sterne-Koch eröffnet im neuen Raffles in London gleich drei neue Restaurants.
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Starkoch Mauro Colagreco Feuer und Flamme auf Ibiza
Drei-Sterne-Koch Mauro Colagreco eröffnet für die Sommersaison 2022 ein Restaurant im El Silencio auf Ibiza.
News
Mauro Colagreco eröffnet Restaurant „Fiamma“ in Singapur
Beim neuesten Konzept des Drei-Sterne-Kochs Mauro Colagreco dreht sich alles ums Feuer.
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Mauro Colagreco eröffnet zwei Restaurants im Maybourne Riviera
Star-Chef Mauro Colagreco expandiert sein Restaurant-Imperium weiter. Im Oktober geht das Ceto im neu eröffneten Melburne Riviera an der Côte d'Azur an den Start, ein…
News
Mauro Colagreco eröffnet neues Restaurant an der Côte d’Azur
Mauro Colagreco vom 3-Sterne-Restaurant Mirazur hat eine Kollaboration mit der Maybourne Hotel Group bekannt gegeben.
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Mirazur: Die Nummer 1 der World’s 50 Best Restaurants sucht Talente
Arbeiten im besten Restaurant der Welt? Ein Traum, der jetzt in Erfüllung gehen könnte. In der Gastro-Welt geht um, dass Mauro Colagreco nach Verstärkung für…
News
Mauro Colagreco expandiert: mit Hamburger-Kette CARNE
The Worlds #1 setzt mit seiner argentinischen Burger-Kette CARNE auf nachhaltige Wertschöpfung und unverfälschten Genuss. In Singapur soll die Erfolgsstory schon bald weitergeschrieben werden.
News
Mauro Colagreco folgt auf Tim Raue im „The K“
Niemand geringerer als die amtierende Nummer eins der World‘s 50 Best Restaurants zeichnet heuer für den dreimonatigen Haute-Cuisine-Quickie im Kulm Hotel St. Moritz verantwortlich. Während…
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Aromen des Schicksals
Seit 2006 schlägt er kulinarisch die höchsten ­Wellen an der Côte d’Azur. Starkoch Mauro ­Colagreco hebt in seinem Restaurant Mirazur ­jegliche Grenzen auf – und…
News
Mirazur Pop-up in Madrid
Küchenchef Mauro Colagreco erfreut vom 12. November bis 2. Dezember mit seinem Restaurant Mirazur die Gaumen der Spanier als Teil der In Residence-Serie in Madrid.
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15 Fragen an Mauro Colagreco
Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

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