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Alles zu "Österreich"

News
Trommelwirbel für die 50 Best Bars Austria 2025
Wer hat es in diesem Jahr an die Spitze der besten Bars des Landes geschafft? Vorhang auf für die 50 besten Bars Österreichs
News
Das waren die Rolling Pin.Awards Austria 2025
Wer darf sich Sous Chef des Jahres, Female Chef of the Year, Sommelier des Jahres … nennen? Das sind die Gewinner:innen der Rolling Pin.Awards.
News
Prost! Das sind die 50 Best Sommeliers Austria 2025
Das sind die 50 besten Sommeliers Österreichs, die auf der Rolling Pin.Convention Austria 2025 feierlich verkündet wurden. Vorhang auf ...!
News
BREAKING: Die 100 Best Chefs Austria 2025 stehen fest
Auch heuer war der Höhepunkt der Rolling Pin.Convention die legendäre und höchst emotionale Awards-Ceremony. Neben vielen anderen Auszeichnungen wurden Österreichs 100 beste Köchinnen und Köche…
News
Eurovision Song Contest nach Österreich geholt. Wird der Tourismus profitieren?
Österreich hat den Eurovision Song Contest gewonnen. Und jetzt?
News
Das nächste Kapitel in Österreichs Gastronomie
"Ich bin überwältigt von den drei Sternen. Ich freue mich aber fast noch mehr darüber, wie Österreich jetzt international wahrgenommen wird", Heinz Reitbauer und Branchenkollegen…
News
Comeback des Jahrzehnts: Das ist der Guide Michelin Österreich 2025
Es gibt ein neues Drei-Sterne-Restaurant in Österreich! Hier findest du die vollständigen Listen aller Preisträger:innen und im Guide Michelin 2025 hervorgehobener Restaurants.
Careers
Accor bestellt sechs Geschäftsführende als „Regionales Führungsteam“
Eine erweiterte Struktur mit sechs Geschäftsführenden soll Accors Strategie für Deutschland, Österreich und die Schweiz vorantreiben.
Artikel
Hat Österreich das Zeug zur Kulinarik-Nation?
Der Guide Michelin kehrt zurück nach Österreich und bewertet nicht mehr nur Wien und Salzburg, sondern alle Bundesländer. Das weckt große Hoffnungen, schürt aber auch…
News
Diese Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz erhielten die ersten Michelin Keys
Insgesamt zeichnet Michelin in seiner neuen Hotelauswahl 271 Häuser mit einem bis drei "Michelin Keys" aus.
News
Lehrlingsmangel in der Gastronomie: Experten schlagen Alarm
In Österreichs Gastronomie herrscht ein akuter Lehrlingsmangel, der die Zukunft der Branche bedroht. Experten raten zu schnellen Änderungen in der Ausbildung.
News
Vegane und vegetarische Kochlehre soll durchgesetzt werden
Nun wird sie doch eingeführt, die vegan/vegetarische Kochlehre in Österreich, und zwar per Verordnung – zumindest laut den Grünen.
News
Erstes Olivenöl aus Österreich gepresst
Im vergangenen Jahr konnten im Burgenland 130 Kg Oliven geerntet werden. Ein perfektes Beispiel, wie man die Landwirtschaft an den Klimawandel anpassen kann:
News
Österreich: Das Land der (Fleisch-)Berge
Bereits am 7. April hat Österreich die jährlich empfohlene Fleischmenge konsumiert – das sei alarmierend, warnen Tierschützer.
News
Die dunkle Seite der Sterne
Besonders für den Tourismus und den Lebenslauf eines Kochs ist die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern von hoher Bedeutung. Doch es gibt auch eine Kehrseite ...

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