Alles zu "ROLLING PIN Convention"


News
Gewinne ein Meet & Greet mit VIPs auf der Rolling Pin.Convention 2023
Du wolltest schon immer hinter die Kulissen der #rpcon blicken und deine größten Vorbilder aus der Koch-, Wein-, Bar- und Hotelwelt persönlich kennenlernen? Jetzt hast…
Artikel
Das ist die Magie großer Disruption!
Was hat es mit Democratizing Deliciousness auf sich? Wofür steht NoLo? Und warum ist plötzlich Umami wieder Thema? Dem Motto „Breaking Walls“ folgend, wurden auf…
HR & Recruiting Tipps
Das waren die ersten HR.Days
Das ist unbestritten: Die größte Herausforderung für Gastronomie und Hotellerie ist der Mitarbeitermangel. Deshalb ging bei der Rolling Pin.Convention Austria nun erstmals ein speziell auf…
Food-Know-How
Internationale Spitzenköche präsentierten die neuesten Kulinarik-Trends
Vom Gesteinspulver der Schweizer Alpen bis zum Speckbaum Südafrikas: Die internationale Kochelite machte die Chefs.Stage in Graz einmal mehr zum Epizentrum der Gastronomie. Ein Streifzug durch…
News
Die besten Momente der Rolling Pin.Convention 2023
Mehr als 60 Speaker aus aller Welt rockten zwei Tage lang die Rolling Pin.Convention in Graz. Klick' dich hier durch die besten Fotos.
News
Diese Jungen Wilden kommen ins Finale 2023
Sechs Anwärter stellten sich auf der Rolling Pin.Convention Austria 2023 den strengen Bewertungskriterien der Jury und kämpften um die Plätze im Finale in Berlin.
News
Die 100 Best Chefs Austria 2023
Wer ist die neue Nummer eins? Wer sind die höchsten Neueinsteiger und die größten Aufsteiger? Hier haben wir das komplette Ranking für dich – und…
News
Vorhang auf für die Gewinner der Rolling Pin Awards Austria 2023
Auf der Rolling Pin.Convention Austria 2023 wurden 19 Persönlichkeiten aus der Branche für ihre außergewöhnlichen Leistungen ausgezeichnet.
50 Best Sommeliers AT
Das sind die 50 Best Sommeliers Austria 2023
Auch in diesem Jahr ehrt Rolling Pin wieder die 50 Best Sommeliers Austria. Wer bei einem der kreativsten und innovativsten Sommeliers des Landes zu Gast…
News
50 Best Bars Austria 2023
In welchen Bars du die aufregendsten Cocktails und die absolut kreativsten Barkeeper findest, und wo die beste Bar des Landes ist.
Artikel
Trends, Ideen und Speaker aus 24 Ländern
Welche Food-, Bar- & Wein-Trends werden die Zukunft bestimmen? Was sind die neuesten Techniken, Drinks und Lebensmittel, mit denen man seine Gäste begeistern kann? Wie…
News
Jetzt anmelden zu exklusiven Masterclasses & Wine-Tastings
Die besten Chefs, Barkeeper und Sommeliers warten auf dich. Sichere dir jetzt einen der heißbegehrten Plätze.
Artikel
Rolling Pin.Convention 2023: „Wer da nicht dabei sein will, dem kann nicht mehr geholfen werden“
Die Rolling Pin.Convention wurde 2012 ins Leben gerufen, um die kreativsten Menschen, neuesten Trends und Techniken sowie innovativsten Produkte der Gastronomie an einem magischen Ort…
News
Melde dich an und gewinne den Rolling Pin.European Bartender Cup 2023
Rolling Pin sucht – zusammen mit dem zweifachen Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer – den revolutionärsten Barkeeper Europas. Melde dich jetzt an und gewinne! Infos & Anmeldung…
Artikel
Diese Fragen beschäftigten die Gastronomie und Hotellerie 2022
Die verrücktesten Bar- und Küchen-Trends, die überraschendsten Wein- Erfahrungen – hier servieren wir die umfassende Recap zur Rolling Pin.Convention Germany. Diese Fragen standen besonders im…

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