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Alles zu "Tohru Nakamura"
Konzepte & Openings
Azubis übernehmen Münchner Zwei-Sterne-Restaurant
Next Generation bei „Tohru in der Schreiberei“ gestaltet exklusives Dinner-Event.
Konzepte & Openings
Aus der „Schreiberei“ wird die „Bar Tatar“
Schon als Pop-up-Konzept vor der Eröffnung der Schreiberei war die „Bar Tatar“ ein Publikumsliebling. Jetzt schärft die Schreiberei ihr Profil noch mehr und schenkt dem…
News
„Finde die große Kritik an Menü-Restaurants nicht gerechtfertigt!“ Tohru Nakamura im großen Talk
War’s das mit der Krise? Tohru Nakamura über die Gastronomie als vielversprechende Wachstumsbranche, sein neues Kochschul-Projekt, die ungerechte Verteufelung von Menü-Restaurants – und was Seezunge…
People
Die Sterneküche vor dem Untergang? Tohru Nakamura im Interview
Die Welt der Spitzengastronomie steckt in der Krise: Selbst in den besten Restaurants der Welt bleiben viele Tische leer. Ein Phänomen, das auch Deutschlands Gastronomie…
Careers
Neue Manschafts-Aufstellung bei Tohru in der Schreiberei
Das Münchner Sternerestaurant hat einen neuen Restaurantleiter und einen neuen Maître Sommelier. Damit ist ein Gewinner des Michelin Service Award künftig im Haus.
Careers
Neue Küchenchefs bei Tohru Nakamura in München
Marc Uebelherr und Tohru Nakamura geben personelle & konzeptionelle Weiterentwicklungen in der Schreiberei bekannt. Joshua Covington und Dominik Schmid sind neue Küchenchefs.
News
Zwei-Sternekoch Tohru Nakamura veröffentlicht erstes Kochbuch
Im Gaggenauer Showroom in München präsentierte der Spitzenkoch Tohru Nakamura sein erstes Kochbuch und gewährte Einblicke in seine bayerisch-japanische Seele sowie seine Soulfood-Rezepte.
Careers
Team neu aufgestellt bei Sternekoch Tohru Nakamura
Das Team von Tohru in der Schreiberei bekommt Verstärkung. Die bisherigen Gastgeber machen sich selbstständig.
News
Tohru Nakamura eröffnet sein neues Restaurant
Das Fine Dining Restaurant Tohru in der Schreiberei öffnet nach der umfangreichen Sanierung der ehemaligen Stadtschreiberei Münchens seine Pforten. Die ersten kulinarischen Eindrücke aus Nakamuras…
News
Sternekoch Tohru Nakamura auf Tour mit 12.18
Der Koch des Jahres 2020 Tohru Nakamura tourt im Juli die Häuser der Hotelkette 12.18.
News
John Angulo als Gastgeber von Starkoch Tohru Nakamuras Pop-up in München
Bis die Schreiberei renoviert und umgebaut ist, planen Tohru Nakamura und Marc Uebelherr ein Popup-Restaurant im Münchner Osten. Dafür stellt Unternehmer John Angulo sein Penthouse…
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Nakamura Tohru
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Sebastian Frank, Tohru Nakamura & Markus Eckartz
News
Hangar-7: Das sind die Gastköche 2021
Angel Leon, Hans Haas oder Eckart Witzigmann. Der Salzburger Hangar-7 präsentiert dieses Jahr emotionale Highlights und spektakuläre Gerichte.
News
Die Zukunftspläne von Tohru Nakamura stehen fest
Doppelspitze mit Marc Uebelherr in der "Schreiberei": Der Koch des Jahres 2020 und ehemalige Küchenchef im Werneckhof, Tohru Nakamura, hat seine dauerhafte kulinarische Heimat gefunden.…
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Bilanzbuchhalter (m/w/d)
Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
Entdecke alle Jobs und Benefits
Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Marketing Manager - Employer Branding (m/w/d)
Duales Studium - Tourismusmanagement (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)
Küchenhilfe (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)
Bilanzbuchhalter (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Saunameister (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Kosmetiker/in
Patissier
Entdecke alle Jobs und Benefits
The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Rang
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Frühstückskoch (m.w.d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
Entdecke alle Jobs und Benefits
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Frühstückskoch (m/w/d)
Speisenträger (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d) - € 4.500 brutto
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Souschef oder Chef de Partie mit Führungspotenzial
Rezeptionst:in
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Rang (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Masseur:in
Masseur:in adults only ElisabethHotel private.retreat
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Bilanzbuchhalter (m/w/d)
Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Marketing Manager - Employer Branding (m/w/d)
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)
Küchenhilfe (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Kosmetiker/in
Patissier
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98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
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6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Rang
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Frühstückskoch (m.w.d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Frühstückskoch (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Souschef oder Chef de Partie mit Führungspotenzial
Rezeptionst:in
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Rang (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Masseur:in
Masseur:in adults only ElisabethHotel private.retreat
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Bilanzbuchhalter (m/w/d)
Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)
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6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
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6675 Tannheim/Tirol, Österreich
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