Alles zu "Wein"

Das urbane Stadtweingut: Warum die Stadt plötzlich Wein macht

Stadtweingüter – oder Urban Wineries bringen Winzerhandwerk dorthin, wo das Leben pulsiert – und machen Wein zu einem urbanen Erlebnis aus Kreativität, Community und Experimentierfreude.

Wein & Sommelier

Die extremsten Weinbaugebiete der Welt: Wo Reben an ihre Grenzen gehen

Wein wächst heute an den extremsten Orten der Welt – von Vulkanfeldern bis zu Fjordhängen. Diese spektakulären Lagen formen Weine, die so einzigartig sind wie…

Wein & Sommelier

Der neue Kollege im Weinkeller: Wie KI den Beruf des Sommeliers verändert

Kaum ein Bereich bleibt vom Einfluss Künstlicher Intelligenz unberührt – und auch die Weinwelt entdeckt ihr digitales Potenzial.

Wein & Sommelier

Female Power unter Sommeliers – Wie Frauen die Weinwelt neu schmecken

Frauen schmecken anders – feiner und genauer. Genau das gibt Sommelièren die nötige Power in einer männerdominierten Branche.

Wein & Sommelier

Welche Weine du unbedingt probieren musst? Diese Sommeliers haben die Antwort

Welche Tropfen Fachleute momentan besonders empfehlen würden? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!

Wein & Sommelier

Digitaler Weinbau: Wie KI die Branche verändern kann

Die KI ist längst Teil unseres täglichen Lebens – und verändert sämtliche Branchen. So auch den Weinbau – aber wie kann digitaler Weinbau eigentlich aussehen?

Wein & Sommelier

Welche Weine empfehlen Top-Sommeliers aktuell?

Welche Tropfen Fachleute momentan besonders empfehlen würden? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!

Industry News

Das Wein-Abo: Jeden Monat Soul im Glas

Freakstoff, Kellerschätze und echte Geheimtipps: Das „Wein am Limit“-Abo liefert die spannendsten Weine bis an die Tür.

Industry News

Bio-Weine: Vertrauen auf die Natur

Das Burgenland – Weinland mit Tradition und Zukunft

Wein & Sommelier

Vinolin: Ein KI-Sommelier im großen Einsatz

Der Praxistest vor großem Publikum für zwei Programmierer: Bei einem Weinfest kommt eine KI als Sommelier zum Einsatz und unterstützt die Gäste bei der Auswahl…

Wein & Sommelier

Wein-Geheimtipps aus Deutschland, Frankreich und Italien

Welche Tropfen Fachleute momentan besonders empfehlen würden? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!

Wein & Sommelier

Service ist wie ein Fußballspiel

Johanna Stiefelbauer, Maître im Landhaus Bacher, Mautern an der Donau. Sie ist seit 44 Jahren für das Haubenrestaurant im Service tätig und als „Frau Johanna“…

Wein & Sommelier

Wie der Phoenix aus der Asche! Welche Spuren der “Weinskandal” hinterließ

Vor genau 40 Jahren flog die Mutter aller Lebensmittelskandale auf: der Wein-Skandal. Doch was damals für das Ende des österreichischen Weinbaus gehalten wurde, entpuppt sich…

Bars & Drinks

Bars im Wandel: So revolutionieren Mocktails und fermentierte Drinks die Szene

Was früher ein Argument von Schwangeren oder Chauffeuren war, ist heute ein Statement: Wer auf Alkohol verzichtet, verzichtet längst nicht mehr auf Genuss. Dafür sorgen…

News

Alkoholfreie Weine im Test – täuschend echt oder enttäuschend?

Alkoholfreie Weine sind absolut im Trend. Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Alkohol. Aber wie qualitativ sind diese alkoholfreien Weine eigentlich?

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Top Arbeitgeber

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Barmitarbeiter

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

Top Arbeitgeber

Genusshotel Sackmann

72270 Baiersbronn, Deutschland

Demi Chef de Partie m/w/d

Chef Pâtissier/Konditor

Top Arbeitgeber

Ritter von Kempski Privathotels & Resorts

06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland

Sous Chef Gourmet (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Top Arbeitgeber

TAUROA GmbH

5020 Salzburg, Österreich

CHEF DE PARTIE (m/w/x)

MITARBEITER HOUSEKEEPING (m/w/x)

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Koordinator:in für Kommunikation & Administration

Commis de Patisserie (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Knappenhof

2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich

Wirtshausküche & Fine Dining

Top Arbeitgeber

Taubenkobel

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Rezeption, Gästebetreuung, Empfang, Reservierung

Commis de Cuisine/ Chef de Partie

Top Arbeitgeber

Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

Restaurantleitung Stellvertretung

Top Arbeitgeber

Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant

Chef de Partie

Top Arbeitgeber

Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Etagenfachkraft (m/w/d)

Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Kempinski Hotel Berchtesgaden

83471 Berchtesgaden, Deutschland

Doorman (m/w/d)

Night Auditor (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Masseur:in

Ernährungsberater

Top Arbeitgeber

Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand

23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland

Küchenchef American Diner (m/w/d)

Küchenchef Möwenbräu (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Ayurveda-Masseur (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

Head of Sales (m/w/d)

Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Demi Chef de Rang (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Chef de Rang / Barkeeper

Top Arbeitgeber

Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Commis de Cuisine

Restaurantleiter m/w/d

Top Arbeitgeber

Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Massage & Kosmetik adults only ElisabethHotel

Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/d/w) HGA