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Die größte Luxus-Apartmentyacht M/Y NJORD geht 2025 vom Stapel
Die Meyer Werft wird die 289-Meter-Yacht M/Y NJORD für die Ocean Residences Development Ltd. bauen. Das hochmoderne Schiff wird als Wohnsitz für Superreiche, aber auch…
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World’s 50 Best Restaurants: Pía León ist beste Köchin der Welt 2021
Die Limanerin Pía León ist mit der Auszeichnung The World's Best Female Chef 2021 geehrt worden. Ihr Restaurant Kjolle in Peru gehört zur kulinarischen Weltspitze.
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Alfons Schuhbeck muss auch für Gewürzhandel Insolvenz anmelden
Nach der Insolvenz der Restaurants und des Partyservice von Promikoch Alfons Schuhbeck stellte er nun auch einen Insolvenzantrag für seinen Gewürzhandel. Mitarbeiter bekommen vorerst weiterhin…
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Kommt in Deutschland das Restaurantverbot für Ungeimpfte?
Die Deutsche Bundesregierung prüft einen Vorschlag des Gesundheitsministeriums, nach dem es ab Herbst unter Umständen eine Impfpflicht für Restaurantbesucher geben solle.
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Südtiroler Hotel muss wegen Verstoß gegen Corona-Regeln schließen
Das Hotel Weißes Rössl in Innichen muss für 10 Tage schließen, nachdem weder von der Hotelleitung noch von den Gästen die Corona-Maßnahmen eingehalten worden waren.
Arbeitgeber im Check
Karrierecheck: Hotel Goldener Hirsch
Daniel Mild ist Chefkoch im Hotel Goldener Hirsch in Salzburg. Der international erfahrene Haubenkoch, der im Goldenen Hirsch seine Karriere startete, verrät im Exklusiv­interview, welche…
Arbeitgeber im Check
Karrierecheck: Aldiana Club Resorts
Sebastian Hauschild ist gelernter Koch, Hotelfachmann und Manager F&B Operation bei Aldiana. Im Exklusivinterview verrät Hauschild, warum es sich in diesem einzigartigen Betrieb zu arbeiten…
Business
Ideenfindung: Was ist das Edison-Prinzip?
Wer innovativ sein will, kann nicht nur auf Geistesblitze warten. So profitieren Unternehmer vom Edison-Prinzip, wenn sie strukturiert und zielgerichtet vorgehen.
Industry News
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Wie eine Berghütte auf spektakuläre Weise per Hubschrauber eingedeckt wird
AGM ist nicht nur Lebensmittelgroßmarkt, sondern auch starker Partner in der Zustellung. In diesem Video wird eindrucksvoll anschaulich, was geleistet werden muss, damit die Gäste…
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Investor Hans Kilger übernimmt die Stromburg
Die Stromburg, einst unter dem Schirm des Starkochs Johann Lafer, wechselt jetzt erneut den Besitzer. Was der Münchner Investor Hans Kilger mit dem Juwel der…
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New York will Impfpflicht für Restaurantbesuch einführen
Kein Zutritt für Ungeimpfte. New York verlangt ab Ende des Monats einen Impfnachweis für Aktivitäten in öffentlichen Innenräumen.
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Großbritannien hebt Quarantänepflicht für Einreisende auf
Seit 2. August müssen geimpfte Bürger der meisten EU-Länder bei Ankunft in England und Wales nicht mehr in Quarantäne. Die Regierung plant weitere Änderungen der…