Kulinarische Weltreise am Flughafen München: 4 Food Street Kitchen startet

Mit 4 Food Street Kitchen hat der Münchner Flughafen ein neues kulinarisches Konzept bekommen. Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH eröffnet hiermit einen modernen Food-Court, der dem Terminal 2 das Flair eines Streetfood-Marktes verleihen soll.

Neuer kulinarischer Treffpunkt

Der neue Food-Court bietet eine umfangreiche Auswahl an Kulinarik: Ob Pizza, Wok-Gerichte oder traditionell bayerisches Essen – auf einer Fläche von rund 500 Quadratmetern ist Platz für über 200 Gäste.

Allresto geht davon aus, künftig mehr als 1,3 Millionen Reisende pro Jahr für die neue kulinarische Fläche begeistern zu können.

„Wir wollten einen Ort schaffen, an dem das Ankommen und Abheben zu einer kleinen Sinnesreise verschmilzt. Im neuen Foodcourt duftet es nach frischen Kräutern, Gewürzen und Ofenaromen. Die Gäste genießen internationale Küche, sie sehen die Zubereitung im offenen Live-Cooking und sie hören den zufriedenen Trubel eines klassischen Streetfood-Marktes“, sagt Andreas Reichert, Geschäftsführer der Allresto GmbH laut Pressemitteilung.

Die Qual der Wahl

Fünf an Streetfood erinnernde Stände sind im Terminal 2 vorzufinden: Pizza Amore bietet handbelegte, im Steinofen gebackene Pizzen an. Bei PastaRossa kann man seine Pasta individuell kombinieren. Bamee ist ein Standort mit Wok-Gerichten, Curry und Sushi. Pommes Freunde hat neben Pommes auch Smash Burger und Currywurst auf der Speisekarte. Die Menükarte der Münchner Wurstküche ist bereits beim Namen klar: Hierbei handelt es sich um eine integrierte Pop-up-Station, die Weißwurst und alles, was dazugehört, in den Vordergrund rückt.

Außerdem wird der Food-Court von einer To-go-Theke mit Snacks und Barista-Kaffee ergänzt.

„Die neue 4 Food Street Kitchen macht kulinarische Vielfalt bei uns im Terminal 2 erlebbar. Passend zum authentischen Erlebnis eines Streetfood-Marktes wird unseren internationalen Gästen dort eine Reise durch verschiedene kulinarische Genuss-Welten geboten“, sagt Maria Dahlhaus, Leiterin des Bereichs Commercial Activities am Flughafen München.

Freudige Stimmen

Gerade die langfristige Zusammenarbeit mit lokalen Partnern wie Pommes Freunde ist dem Flughafen München wichtig. Neben klassischen Smash Burgern und Currywurst bietet die Marke auch vegetarische Gerichte und Halal-Optionen an.

„Als Münchner Marke, die bundesweit vertreten ist, ist es für uns ein Highlight, Teil des neuen Foodcourts im Terminal 2 zu sein. Mit Pommes Freunde bringen wir unser Soulfood um Pommes, Smash Burger und Currywurst direkt dort hin, wo täglich Menschen aus aller Welt zusammenkommen“, freut sich Sebastian Petz, Geschäftsführer von Pommes Freunde, auf die Zusammenarbeit.