The Grid, New York City

Whiskey-Brennerei oben, Restaurant unten. Starker Fokus auf regionale Zutaten.
Dezember 9, 2021 | Fotos: Trixie Kiddo‘s, Soif, Great Jones Distilling Co.

Lang lebe New York

In einem Restaurant unterhalb der dazugehörigen Whiskey-Destillerie dreht sich natürlich alles um – richtig – Whiskey. Das The Grid in New York hat es sich zur Aufgabe gemacht, den im oberen Stock produzierten edlen Tropfen in die Speisekarte einzubringen.

rp-260-inspi-the-grid

Lang lebe New York

In einem Restaurant unterhalb der dazugehörigen Whiskey-Destillerie dreht sich natürlich alles um – richtig – Whiskey. Das The Grid in New York hat es sich zur Aufgabe gemacht, den im oberen Stock produzierten edlen Tropfen in die Speisekarte einzubringen.

rp-260-inspi-the-grid

Die Great Jones Distilling Co. ist übrigens die erste Whiskey-Brennerei in Manhattan seit der Prohibition. Als wenn das nicht schon ordentlich Eindruck machen würde, werden für den hauseigenen Whiskey auch noch ausschließlich Zutaten aus dem Staat New York verwendet. Ähnliches gilt auch für das Menü, in dem sich der Whiskey prominent präsentiert. Die französische Zwiebelsuppe kommt demnach nicht ohne einen Schuss Great Jones Bourbon aus, der Burger bekommt eine besonders spannende Note durch eine Bourbon-Bacon-Marmelade und auch im noch warmen Chocolate Cookie darf ein Spritzer des bernsteinfarbenen Getränks nicht fehlen.

Speisen und Getränke

Hauseigener Whiskey, den es nicht nur zum Trinken gibt, sondern der sich auch in den Speisen widerspiegelt.

www.greatjonesdistillingco.com

Den ganzen Artikel kannst Du als ROLLING PIN-Member kostenlos lesen.

Werde jetzt Member. Kostenlos.

Als ROLLING PIN-Member genießt Du unzählige Vorteile.
  • Alle Onlineartikel lesen, die für normale User gesperrt sind
  • Einladungen zu unseren exklusiven Member-Events
  • 30% Rabatt auf Rolling Pin Convention Tickets
  • Per Mausklick an unseren Gewinnspielen teilnehmen und sensationelle Preise gewinnen
  • Kostenlose Nutzung unserer sensationellen Rezeptdatenbank
  • Die heißesten News aus der Gastronomie und Hotellerie vor allen anderen erfahren
  • Die ROLLING PIN-Membership ist vollkommen kostenlos und wird es auch bleiben
Vorteile einblenden

Top Jobs


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…