Alles zu "Ausbildung"


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Aus für Steigenberger Akademie
Die Ära der traditionsreichen Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall geht zu Ende.
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Kommt sie nun oder nicht, die fleischlose Kochlehre?
Seit langem wird vielerseits die Einführung einer vegan/vegetarischen Kochlehre gefordert. Im Herbst 2024 könnte sie beginnen, sicher ist es jedoch noch nicht. Wer sich dagegenstellt…
Experten-Tipps
Berufsbegleitend weiterbilden mit dem IST
Unter dem Motto „Bildung, die bewegt“ bietet das IST-Studieninstitut seit mehr als 30 Jahren berufsbegleitende Weiterbildungen im Fachbereich „Tourismus & Hospitality“ an. Hiervon profitiert auch…
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Spitzenköche setzen sich für vegane Kochausbildung ein
Mario Pulker, Obmann des Fachverbandes Gastronomie, sorgte vor Kurzem mit einer umstrittenen Aussage für Aufsehen: "Was sollen vegane Köche drei Jahre lang lernen?", sagte der…
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Vegane Kochausbildung in Wien geplant
Immer mehr Personen leben vegetarisch oder vegan. Auch das fleischlose Angebot in der Gastronomie wächst. Die Wiener Wirtschaftskammer plant deshalb eine neue vegane Kochausbildung.
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FHWien der WKW führt duales Tourismusstudium ein
Die halbe Woche an der Hochschule, die zweite Hälfte im Praxisbetrieb: Der Bachelor-Studiengang Tourismus-Management an der FHWien der WKW kann ab Herbst 2023 auch in…
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Lindner Hotels starten mit Azubi Talent-Bootcamp
Mit einem neuen Bootcamp will die Lindner Hotels AG das bestehende Angebot an Förderungen für Azubis und Duale Studierende abrunden.
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Bühne frei für die Lehrlinge im Osttiroler Haubenrestaurant Gannerhof
Aus einer Aufgabe für die Berufsschule wurde ein Pop-up-Erlebnis im Vier-Hauben-Lokal.
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Rolling Pin verhilft zum Traum-Praktikum
Der Nachwuchs ist die Zukunft der Gastronomie und Hotellerie. Wie SchülerInnen und StudentInnen mit Rolling Pin das Praktikum ihres Lebens finden.
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Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie modernisiert
Ausbildungsberufe modernisiert und einen Ausbildungsberuf neu geschaffen: Das ändert sich für Azubis in Deutschland.
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Die Deutsche Hospitality übernimmt Steigenberger Akademie
Die Steigenberger Akademie kehrt mit der Wiedereingliederung in die Deutsche Hospitality zu ihren Wurzeln zurück.
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Vegane Kochausbildung Reloaded
Die Deutsche Hotelakademie hat 2022 einige Neuerungen für die vegane Kochausbildung im Programm. Warum sie damit auf Zukunftstrends reagiert, und was digital mit fleischlos zu…
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Grand Elysée Hamburg erhält erneut das Zertifikat „Exzellenter Ausbildungsbetrieb“
Das Fünf-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg erhielt zum wiederholten Mal von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V. das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung“.
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Tourismusstudium in Innsbruck ab Herbst auch auf Englisch
Das MCI bietet ab Herbst das etablierte Bachelorstudium Unternehmensführung, Tourismus- & Freizeitwirtschaft auch als englischen Studienzweig an.
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Wie der Öschberghof die Kochausbildung revolutioniert
Neben der klassischen Kochlehre startet der Öschberghof im April 2022 einen Bachelor-Studiengang, der Küche mit Hochschule verbindet.

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