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Alles zu "Food"
Industry News
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Redefine Meat ab Mitte September in allen The Ash Restaurants
Nachhaltiges New-Meat™ auf pflanzlicher Basis: The ASH Restaurant & Bar erweitert die Speisekarte deutschlandweit.
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Proteinquelle der Zukunft? Forscher entwickeln „fleischähnliche“ Würze aus Larven
Was entsteht, wenn man Wissenschaftler mit Mehlwürmern alleine lässt? Eine proteinreiche und, so behaupten sie, schmackhafte Zutat.
Industry News
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Lamb Westons Versprechen: „Bis zum letzten Bissen einfach knusprig!“
Mit seinen tiefgefrorenen Kartoffelprodukten will der Global Player der Kartoffelverarbeitung, Lamb Weston, die Menüs der Gastronomen upgraden und zugleich die Umwelt schützen.
Industry News
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Kochbox-Gründer versichert: „Unsere Boxen sind definitiv keine Chemiebaukästen!“
In die Kochboxen von dinnery kommen nur frische, saisonale Gerichte, die mit nur wenigen Handgriffen zubereitet werden können. Das Resultat: Man hat mehr Zeit zum…
Artikel
LOCAL EXOTICS: Das neue kulinarische Paradoxon.
Seit 25 Jahren erfasst Hanni Rützler in treffsicheren Food Reports den Wandel unserer Esskultur. Gerade in Zeiten der Pandemie ist ihr Weitblick somit besonders wertvoll.…
Rezepte
Rezept: Pfifferlinge mit gebeiztem Eigelb, Bohnensalat und Cassis
Rezept von Heiko Nieder.
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Rezept: Fichten-Grüntee-Granité
Rezept von Heiko Nieder.
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Rezept: Frozen Citrus
Rezept von Heiko Nieder.
Industry News
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Barfood-Experte Jochen Thoss: Genuss gibt’s auch im Kleinformat!
Kleine Häppchen, ganz große Wirkung – die LeckerBISSchen, die Jochen Thoss’ Küche verlassen, sind weitaus mehr als bloß Canapés.
Rezepte
Rezept: Frozen Passion Fruit Mojito Cat’s Tongue
Rezept vom Disfrutar-Küchenchef-Trio.
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Die Ära Food-Blogger
Sein Essen mit Hunderttausenden Menschen teilen? Für manch einen ist das normaler Alltag. Das Internet ist voll von Foodblogs, guten wie schlechten. Aber sind Blogger…
Rezepte
Rezept: Bruno’s Scribble
Rezept von Ana Karime Lopez.
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Rezept: Quail Sound
Rezept von Ana Karime Lopez.
Rezepte
Rezept: Tatar
Rezept von Ludwig „Lucki“ Maurer.
Konzepte & Openings
Makery, Wien
Ein Restaurant, in dem die Gäste selber kochen.
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Barkeeper m|w|x
KüchenFEX
Top Arbeitgeber
Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Küchenchef Möwenbräu (m/w/d)
Küchenchef American Diner (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Ritter von Kempski Privathotels & Resorts
06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Restaurantleitung Gourmet (m/w/d)
Mitarbeiter:in im Bereich Food & Beverage (Service/Küch
Top Arbeitgeber
Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Barmitarbeiter
Top Arbeitgeber
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant
Top Arbeitgeber
Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Front Office Agent
Top Arbeitgeber
Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
Top Arbeitgeber
Genusshotel Sackmann
72270 Baiersbronn, Deutschland
Barkeeper
Rezeptionsleitung
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Masseur (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Wirtshausküche & Fine Dining
Top Arbeitgeber
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
Commis de Patisserie (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Housekeeping Supervisor (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Mitarbeiter (m/w/d) Logistik
Top Arbeitgeber
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Rezeption, Gästebetreuung, Empfang, Reservierung
Commis de Cuisine/ Chef de Partie
Top Arbeitgeber
TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
SOMMELIER (m/w/x)
Top Arbeitgeber
Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Haustechniker (m/w/d)
Restaurantleiter (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeptionist/in
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Ernährungsberater
Kosmetiker:in
Top Arbeitgeber
Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn
Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)
Top Arbeitgeber
haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Zimmermädchen/Zimmerbursch
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
Top Arbeitgeber
Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ayurveda-Therapeut (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)