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Alles zu "Sommelier"
Careers
4-Hauben-Restaurant bekommt neue Chef-Sommelière
Einer der legendärsten Weinkeller Österreichs kommt in die Obhut von Sommelière Ivanna Kuspita.
Artikel
Bio-Krieg unter Sommeliers?
Das kann ich nicht trinken! Seit geraumer Zeit werde ich immer wieder mit solchen Sätzen konfrontiert. Oder: „Das ist mir zu technisch“ – auch so…
Wein & Sommelier
Die KI-Zunge – Sagt Künstliche Intelligenz Sommeliers den Kampf an?
Die gerade präsentierte Hypertaste ist eine KI-Zunge, die Weine so präzise erschmeckt, wie es sonst nur Profi-Sommeliers können. Drängt sich die Frage auf: Brauchen wir…
Wein & Sommelier
Diese Weine haben Zukunftscharakter
Welche Tropfen laut Fachleuten noch eine große Zukunft vor sich haben. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
News
„Kollektiv Terroir Festival“: Die spannendsten Terroirwinzer treffen am Wagram auf internationale Spitzen-Sommeliers
Am 4. September 2023 findet mit dem „Kollektiv Terroir Festival“ (KTF) eine hochkarätige Kulinarik- und Weinpräsentation statt.
Careers
TAWA YAMA in Karlsuhe bekommt Zuwachs
Seit letztem Jahr ist Igor Yakushchenko Küchenchef im TAWA YAMA. Nun bekommt er Verstärkung: eine neue Sommelière.
News
Schwerwiegender Verlust für Gordon Ramsay
Head Sommelier James Lloyd verlässt Gordon Ramsays Drei-Sterne-Restaurant nach vielen Jahren. Was hat er vor?
Artikel
Wo sind die guten Sommelièren?
Eigentlich ist die Sache klar: In den weltbesten Restaurants arbeiten mit Begeisterung die besten Sommeliers/ièren der Welt. Gerade im Spitzenrestaurant hat der/die Sommelier/ière längst dieselbe…
Wein & Sommelier
Die ultimativen Weintipps für den Sommer
Welche Tropfen laut Fachleuten langfristig eine „Disruption“ auslösen? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
News
Yvonne Heistermann ist Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland
Die Sommelier-Union Deutschland ernannte erstmals eine Frau als Präsidentin. Yvonne Heistermann ist selbstständige Sommelière aus Karlsruhe und Dozentin an renommierten Fachschulen.
50 Best Sommeliers AT
Das sind die 50 Best Sommeliers Austria 2023
Auch in diesem Jahr ehrt Rolling Pin wieder die 50 Best Sommeliers Austria. Wer bei einem der kreativsten und innovativsten Sommeliers des Landes zu Gast…
Artikel
Sherry: Unterschätztes Getränk oder doch bloß Kochwein?
Sherry ist zum Kochen da! In unseren Küchen wird er verwendet; zum Abschmecken von Soßen. Mehr nicht. Auf den Weinkarten fehlt er. Warum? Willi Schlögl…
Wein & Sommelier
Die Wein-Geheimtipps für den Frühling 2023
Welche Tropfen laut Fachleuten momentan einen „Change“ auslösen? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Careers
Natasha Katz ist Sommelière im Restaurant Berta
Im Dezember 2022 eröffnete der israelische Sternekoch Assaf Granit im Hotel Precise Tale Berlin Potsdamer Platz gemeinsam mit der JLM Machneyuda Group sein neuestes Restaurant…
Careers
Mika Müller wird neuer Sommelier im Jacobs Restaurant
Der Neuzugang im Hotel Louis C. Jacob war zuletzt Sommelier und Chef de Rang bei Michael Kutej.
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Top Arbeitgeber
Hotel Winzer Wellness & Kuscheln
4880 St. Georgen im Attergau, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang
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Genussfabrik GmbH
4600 Wels, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Chef de Rang Flexenhäusl
Commis de rang
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang/commis de rang
Chef de Partie/Commis de Cuisine
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Lehrling Restaurantfachmann
Chef de Rang
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ayurveda-Therapeut (m/w/d)
SPA-Rezeptionist (m/w/d)
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Empfangsleitung (m/w/d)
Chef de Partie und Pâtissier
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Guest Relations Mitarbeiter (m/w/d)
Night Auditor (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Konditor (m|w|d)
Masseur/in (m|w|d)
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Wedelhütte
6275 Stumm, Österreich
Barkeeper (w/m/d)
Chef Entremetier (w/m/d)
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Front Office Agent
Service Member
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Fitnesstrainer (m/w/d)
Chef de Rang
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Betriebselektriker:in (m/w/d) ab 3.300 brutto
Commis de Rang (m/w/d) bis zu € 2.600 brutto!
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Sympathischer Front Office Agent (m/w/d)
Kreativer Barkeeper (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef Tournant (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
Frühstückskoch (m/w/d) - € 2.700,- brutto
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Kreativer Patissier (m/w/d)
Begeisterter Sommelier (m/w/d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Verkaufs- & Servicemitarbeiter in Innsbruck
Restaurant Manager in Innsbruck | Pilot
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Hotel Sonnenburg
6764 Lech, Österreich
DEIN JOB ALS REZEPTIONIST:IN IN DEN SONNENBURG HOTELS
DEIN JOB ALS F&B ASSISTANT IN DEN SONNENBURG HOTELS
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Spa-Hotel Jagdhof
6167 Neustift/Stubaital, Österreich
Entremétier
Speisenträger/in
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Chef de Rang
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service MitarbeiterIn
Service MitarbeiterIn
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Rezeptionist/in
F&B Manager m|w|x
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Cuisine
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Rezeptionsleiter/in
Chef de Rang
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