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Alles zu "Wien"

Konzepte & Openings
Plachutta überrascht mit neuem Gastro-Konzept
Das Wiener Plachutta-Imperium wird am 20.11. um einen weiteren Standort reicher. Das Konzept: weiterhin traditionell, doch mit kleinem Twist.
Konzepte & Openings
Österreich-Premiere für immersives Restaurant
Eine neue kulinarische Attraktion in Wien verspricht eine virtuelle Weltreise während des Dinners.
News
Wiener Traditionslokal „Bermuda Bräu“ ist insolvent
Das bekannte Wiener Bierlokal in der historischen Altstadt muss schließen. Der Pachtvertrag läuft bis Ende Dezember 2024. 24 Dienstnehmer:innen sind betroffen.
Careers
Pancho, Wien: Traditionslokal entführt mit neuem Küchenchef nach Lateinamerika
Das Pancho in Wien feiert 30-jähriges Bestehen. Gleichzeitig kommt mit neuem Küchenchef und neuem Restaurantleiter frischer Wind in die Bude.
News
C.O.P. – Innovatives Molcho-Konzept schließt wieder
Über den Sommer war das C.O.P. mit Küchenchef Elihay Berliner an den Vorgartenmarkt umgezogen. Bald endet das Pop-up, eine neue Location wird gesucht.
Konzepte & Openings
Kendang: Ein Stück Indonesien in Wien
News
Wiener Institution „Zum Schwarzen Kameel“ eröffnet neues Restaurant
Es zählt zu den berühmtesten Lokalen Wiens, und heißt die weltweite High-Society täglich willkommen. Nun ist das Restaurant des Schwarzen Kameels umgezogen.
News
Bei Oma schmeckt’s am besten
Traditionelle Rezepte, vor allem die unserer Großmütter, verbinden wir mit positiven Gefühlen. Kein Wunder also, dass sich viele Gastronomen bereits ein darauf basierendes Konzept überlegt…
Konzepte & Openings
Malka, Wien: Italo-Koscher
Der zweite Wiener Gemeindebezirk ist ja ohnehin schon für das eine oder andere kulinarische Schmankerl bekannt – siehe Mochi, Spelunke oder Augenweide. Mit dem Malka…
Careers
SHIKI Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar bekommt neuen Sushi-Chef
Das japanische Fine Dining Restaurant Shiki in Wien erhält mit Hiroki Takahashi einen neuen Sushi-Spezialisten.
Careers
Georg Wolff wird neuer Küchenchef im Haubenrestaurant Wildling
Das Wiener Restaurant Wildling hat Georg Wolff als neuen Küchenchef ernannt, der mit innovativen Gerichten und regionalen Zutaten die Küche weiterentwickeln wird.
Careers
Spitzenkoch Peter Zinter wird Küchenchef in Wirtshaus-Institution
Der ehemalige Vincent-Küchenchef übernimmt das Ruder im Gasthaus Stern in Wien Simmering.
Careers
Thomas van Opstal wird neuer Generaldirektor im Hotel Imperial Wien
Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als führendes Luxushotel in Wien. Der versierte Generaldirektor Thomas van Opstal leitet nun das weltbekannte Haus…
Konzepte & Openings
Bekannte Wiener Cocktailbar-Betreiber wagen Neustart
Die bekannten "Roberto"-Bars in Wien mussten nach Konkurs schließen. Jetzt starten Roberto und Alexandra Pavlovic-Hariwijadi mit einer Daydrinking-Bar neu durch.
News
Großer Schock: So reagiert Hotellerie auf Absage von Taylor Swift Konzert
Die Folgen der Konzert-Absage in Wien sind in allen Bereichen stark spürbar. Vor allem die Hotellerie hat mit spontanen Abreisen zu kämpfen. Das sagt der…

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