Ausgabe 148, Events & Awards

Das Warten hat ein Ende ...

ROLLING PIN und Stefan Marquard begeben sich zum zehnten Mal auf die Suche nach dem wildesten jungen Kreativkopf der Branche. Hast du das Zeug dazu, JUNGER WILDER 2014 zu werden?

JUNGER WILDER 2014
Fotos: Werner Krug

Kinder, wie die Zeit vergeht, wenn man sich amüsiert. Ganze zehn Jahre ist es her, dass die Idee, einen Kochwettbewerb neuen Formats ins Leben zu rufen, Realität wurde. Heute sind die JUNGEN WILDEN die hochkarätigste und prestigeträchtigste Challenge für kreative Köche einer neuen Generation. Diejenigen, die sich bereits mit dem begehrten Titel JUNGER WILDER schmücken dürfen, haben sich mit dem Gewinn dieses in Europa einzigartigen Awards in die A-Liga der Top-Gastronomie katapultiert – und sie haben noch ein Plätzchen an der Sonne frei.

Unter dem Vorsitz von Starkoch Stefan Marquard sucht ROLLING PIN ab sofort wieder die begabtesten
U30-Köche, die sich durch ihre Liebe zum Außergewöhnlichen, geschmacklicher Extravaganz und perfektem Handwerk in die exklusive Riege der JUNGEN WILDEN einreihen.

Höchste Zeit also, die Gehirnzellen aus dem Tiefkühlfach zu holen, die Messer zu wetzen und dich der größten Challenge deines Lebens zu stellen. Was du dafür tun musst? Erstens: sicher sein, dass du am Finaltag noch keine 30 Jahre alt bist. Zweitens: auf www.jungewilde.eu alle Teilnahmebedingungen lesen und das Anmeldeformular ausfüllen. Und drittens: aus...

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14.11.2015