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Laurin Kux

Laurin Kux (25) ist der neue Küchenchef des Jellyfish in Hamburg. Der 25-jährige ist seit Ende 2013 als Sous-Chef an Bord. Seine Kochausbildung absolvierte Kux bei der lvm Versicherung. Kux erste berufliche Station waren unter anderem das Romantik Hotel Hof zur Linde in Münster und das Restaurant Petit Delice in Hamburg. Hier war er als Sous-Chef tätig.

14.01.2016