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Raoul Mühlan

Der 36-jährige übernimmt das Küchenzepter im gesamten Kameha Grand Zürich.




Karrieresprung für Executive Chef Raoul Mühlan im Kameha Grand Zürich. Der 36-jährige wird in Zukunft für die beiden Restaurants L´Unico und Yu Nijyo, sowie für die Kulinarik im Veranstaltungsbereich im gesamten Hotel verantwortlich sein. Über Erfahrung verfügt der gebürtige Essener reichlich: Sein Karriereweg durch die Spitzengastronomie führte ihn unter anderem nach Portugal, Spanien und Frankreich. Bei der Eröffnung des Ritz Carlton Powerscourt Dublin mit der Gordon Ramsay Corporation war Raoul Mühlan als Souschef für das Qualitätsmanagement zuständig.


14.11.2015