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Ronald Thelemann & René Pusch

Ronald Thelemann (47) wurde als Chefkoch im Restaurant le petit Felix angeheuert. René Pusch (44) wird ab sofort die Küche des FELIX an der Südseite des Hotels Adlons in Berlin führen.

Thelemann (47) kommt vom Walter’s Hof Kampen zurück aufs Festland. Seine Wege führten ihn unter anderem in das mit einem  Michelin Stern ausgezeichneten und 16 Gault-Millau-Punkten bewertete Restaurant im Kronenschlösschen in Hattenheim über das Weinhaus Tante Anna in Düsseldorf auf die Insel Sylt.

 

Pusch (44) sammelte unter anderem Erfahrung in der Krone Assmanshausen, im Michelin Stern Restaurant des Kronenschlösschens sowie im Weinhaus Tante Anna in Düsseldorf. 

 

 

 

05.02.2016